Re: [单品] 耶加雪菲有难喝的苦味 luckylance PTT批踢踢实业坊

Re: [单品] 耶加雪菲有难喝的苦味

楼主: luckylance (我会送给你) 2020-05-27 16:15:55

键盘咖啡湿来不负责回复下骗骗批币XD
从你拍的照片看来，粉似乎分布的相当不均匀，给水的时候请试着温柔的给水，就像对待
女友一样，不够温柔可是不行的喔！轻柔的由内而外画圈
再来粉看起来似乎偏细，可以试着磨粗一点，或是使用滤粉器将细粉滤掉，让味道更纯粹
点，或是换磨豆机，KNC会是个不错的选择
也可以试着降低萃取点水温，一般我在冲非洲豆，一般会抓91-92度之间，如果你觉得苦
味重的话，降低水温试试看
最后都不行的话，就有可能是豆子的问题了，豆放太久，超过半年就会丧失其风味喔，换
豆子冲冲看！

作者: shensnet (蛋蛋侠) 2020-05-27 18:37:00

对待女友要轻柔的由内而外画圈…(笔记)

作者: cloud1017 (铜锣卫门) 2020-05-27 21:26:00

给女友91-92度热水(笔记)

作者: g84h21e4 (没有绰号) 2020-05-28 02:33:00

超过半年就要换女友

作者: littleconan 2020-05-28 08:10:00

女友要先排气~

作者: seanflower (看好了) 2020-05-28 14:03:00

女友太黑了吧

作者: max0928 (max0928) 2020-05-28 16:45:00

女友有苦味要看医生

作者: wuyiulin (龙破坏剑士-巴斯达布雷达) 2020-05-28 18:26:00

原来我咖啡泡不好，是因为没有交过女友。

作者: magic999 (小虎) 2020-05-28 21:19:00

原来有人对双手这么温柔

作者: antshen (◎人◎) 2020-05-30 12:06:00

https://i.imgur.com/5IgHaqI.jpg

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