自从踏入咖啡坑,喝过的豆子很杂...
应该说 很爱冒险,几乎没有连续购买相同豆子的时候。
前几个月喝了友人赠送的豆子,
一入口...莓果的香气大爆炸啊~
那个果香、那个花香~
然后,就踏上寻找莓果风味咖啡豆之路了XD
目前有记录的(对!每喝一种豆子都要写入excel)
只有
@耶加雪菲 沃卡 果丁丁村 阿利姆布卡托小农 日晒G1
@耶加雪菲 魔女 孔家村 日晒G1
这两支的莓果风味都很明显,
本人木舌的感想是
一入口的蓝莓香气果丁丁超级明显,
魔女则是在蓝莓的香气中,还有种草莓的感觉~
(完全不会描述风味...啊...)
@耶加雪菲 金雷那安巴亚 日晒G1
这支的风味描述是有蓝莓、水蜜桃、柠檬、金桔的酸甜风味,
但我木舌只喝的出来柠檬的果酸..(眼神死XD
想请教各位前辈
还有哪些莓果风味的豆子可以推荐呢?
如果有提供详细的产地或处理场更好~
作者:
sandcu (剩的Q)
2018-03-05 19:16:00贝多芬
作者:
altve (彩虹)
2018-03-05 19:53:00之前喝过Kakalove烘阿里山邹筑园的日晒,在干湿香都有草莓的柔香清甜。最近喝雷巴的波雅啡日晒也有明显的蓝莓味。
作者: jazzelf (jazzelf) 2018-03-05 20:11:00
最近烘的紫风铃 莓果园都有莓果味 价格又不高
之前在道明馆喝到一支耶加柯契尔水洗蓝莓味超明显 觉得很棒
巴拿马哈特曼庄园日晒酒香处理现在还有??根本都找不到了
作者: kfour09 (Pan pig) 2018-03-05 20:32:00
耶加雪菲达达图!蓝莓味很棒
作者:
Sea520 (便宜十块钱)
2018-03-05 21:10:00埃塞俄比亚 富贵鸭
作者:
blackjay (blackjay)
2018-03-05 21:12:00果丁丁那款草莓香甜 超棒!
作者: kfour09 (Pan pig) 2018-03-05 21:48:00
大家自己都冲的出来层次感吗?看着买的豆子,冲不出香气实在可惜…大家有什么撇步吗
作者: Xrevolution (X-Ray) 2018-03-05 21:56:00
西达摩凯贝朵,很赞
作者:
maxst (单挑阿)
2018-03-05 22:56:00紫风铃
作者:
maxst (单挑阿)
2018-03-05 23:02:00然后豆袋上的风味叙述...他就跟方便面封面照片一样啊,仅供参考啦 ,他可能写了几十种风味,你只喝出两三种那也无妨阿,重点是你自己喜不喜欢
作者:
twpost (我的偏见)
2018-03-05 23:08:00最近guji 出来的豆子, 莓果风味都相当明显
作者: jacky7987 (忆) 2018-03-06 01:07:00
不行,没有Geisha Village 86怎么可以呢(O
作者:
helsinki (suomi)
2018-03-06 02:00:00从你的叙述我很像知道你买哪家XD
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2018-03-06 02:39:00请问是板桥还是宜兰?
作者:
redddd (咖啡大毒枭)
2018-03-06 08:23:00回应kevinken大大 我是买生豆自己烘 想说还买的到生豆 就应该有店家还有在烘
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2018-03-06 09:23:00也就是猜猜,进86店家不多 XD
作者: Malevolent (娘菸) 2018-03-06 11:19:00
哈洛巴利迪
觉得设备也很重要耶,用v60很容易冲出包装写的香气
作者: vein828 2018-03-06 13:18:00
莓有希望(错棚
作者:
BigDK (NeWss)
2018-03-06 14:59:00西达摩可以试试
作者:
zlatan10 (Zlatan,Son of God)
2018-03-06 19:24:00大家有推荐的西达摩?
作者:
langaly (langaly)
2018-03-06 20:22:00安娜索拉超爱
夏奇索 g1 古吉 超级无敌惊艳 前提要烘的刚好 同支豆子遇过地雷
kakalove之前有批CR93日晒耶加Adado 莓果味超香 但没了
作者:
hcbd 2018-03-07 20:53:00costco的蓝莓没什么味道,要去哪买味道重的蓝莓
作者: kfour09 (Pan pig) 2018-03-07 22:08:00
可乐哥的耶加日晒达达图
作者:
imba789 (AFK一下)
2018-03-09 11:49:00科契尔+1 水洗 日晒都喝过 水洗味道比较干净 日晒莓果味较重 口感较丰富
作者:
canyuan (mojo)
2018-03-11 22:33:00个人蛮爱埃塞俄比亚荷芙莎 和肯尼亚冽里产区
作者: worldswei (WorlDswei) 2018-03-15 20:55:00
荷芙莎 , 莓果园都不错~