※ [本文转录自 Food 看板 #1YQwBrCv ]
作者: gourmetism (美食主义者) 看板: Food
标题: [食记] 新竹北埔 山吹舍。山城里的老屋咖啡馆~~~
时间: Fri Apr 29 16:33:53 2022
餐厅名称：山吹舍
消费时间：2022/04
地址：新竹县北埔乡公园街16巷11号
营业时间：平日 13:00~18:00 (周二、三公休)
假日 12:00~18:00
每人平均价位：100~300
推荐菜色：巴斯克乳酪蛋糕、红茶欧蕾、宝记东方美人茶
图文网志版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/231888763
辛苦工作了一年，终于盼到休假的到来。
出发前，看见食尚玩家在介绍北埔老街，心生向往之余，就这么纳入了行程中。
除了品尝道地的客家美食，也别错过巷弄间的山吹舍，来老屋改建的咖啡馆度过悠闲的午
后时光。
室内装潢采用温润的木质元素搭配纯白的水泥墙面，日系与北欧风格的交错运用，空间虽
不大却相当舒适。
内用采半自助式服务，没有额外收取服务费，结帐可以使用LINE Pay喔~~~
Menu
以咖啡饮品为主，手冲单品可以跟老板娘询问豆单，另外有三款常驻甜点。
很喜欢店家选用的餐具，简单朴素却传递出手作的温度。
巴斯克乳酪蛋糕 (NT. 150)
扎实中带点云朵般绵密的口感，表层的焦香味适中，微苦甜的焦糖味也不会过于抢戏，是
小绵羊心目中好吃的巴斯克乳酪蛋糕。
红茶欧蕾 (NT. 150)
想看美丽的渐层记得选择冷饮，调配的比例以牛奶偏重，茶叶的选择似乎是伯爵茶。
宝记东方美人茶 (NT. 180)
这组美美的茶具称作“急须”，颇富禅意。
宝记是北埔将近百年的茶行，这款东方美人茶茶香四溢，喝起来相当顺口，可以免费回冲
一次。
【分项评比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐气氛：★★★★
服务态度：★★★☆
小结：
山城里的老街总有一股迷人的特质，安静不张扬的等待旅人的到来。
这次到访山吹舍的一切都很美好，唯一的遗憾是未能品尝老板娘手冲咖啡的滋味，也让二
访北埔有了个理由。