这家工作室专门贩卖冰品及季节性甜点,不定时会研发其他的口味。
以目前吃过他们家甜点的经验来说,真的是令人惊艳。
店名:冰郎手作冰品甜点个人工作室
https://www.instagram.com/ice_man_tw/
卖场:https://linktr.ee/iceman_tw
肉桂卷 – 核桃+
肉桂卷前阵子爆红后,出现了各式各样的风格
不过我吃了各家的肉桂之后,还是比较喜欢乾式的肉桂卷,口感比较清爽且无负担,这一
间还放入柠檬皮,香气十足且不腻口,夹层里还有浓郁的核桃酱再加上核桃粒,不愧为
核桃+
提拉米苏
这款提拉米苏深深打中我,起司馅的口感浓浓滑滑,包覆性极强,鸡蛋与马斯卡彭的香气搭
配咖啡与调酒的香气,店家IG说是用了三种酒来调和他的风味,真的很有意思,互相配合没
有冲突
一般来说里面的蛋糕体都是使用手指饼干,可是店家坚持使用自己的开发的杏仁蛋糕,中间
再铺上一层核桃酱,一层一层的风味互相交融,真是令人痴迷的好吃~