※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1XbTdPmB ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung
标题: [食记][高雄市] 六盛茶苑舒芙蕾松饼专卖 左营店
时间: Thu Nov 18 12:43:01 2021
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231306124
六盛茶苑舒芙蕾松饼专卖 左营店
地址：高雄市左营区富民路428-1号
邻近捷运站：高雄捷运红线R14巨蛋站
电话：0971885077
营业时间：星期一~六 11:00~21:00 (星期日公休)
高雄市的舒芙蕾松饼专卖店“六盛茶苑”，
是在去年开幕的，
两间店分别开在巨蛋商圈富民路上以及高医附近吉林街上。
这家的舒芙蕾松饼都是严选日本NIPPN面粉、勤益叶黄素鸡蛋和鲜乳手工制作，
各口味都是加入国内外优质食材和新鲜水果，
相当真材实料。
而且价钱平价实惠CP值高，
因此开幕一年来很受喜爱和好评。
11/6(六)跟高中同学们相约在巨蛋商圈逛逛，
当天下午我们就先到富民路上的“六盛茶苑”享用舒芙蕾松饼。
店里空间小小的只有6个内用高脚座位，
听说高医附近的吉林店空间比较大。
这家供应多种口味舒芙蕾松饼，
价位落在85~140元间，
算是相当平价的。
此外这家供应的饮料相当多元，
包括台湾小农茗茶、鲜奶饮品、冰沙、奶昔、鲜果茶、特调饮品，
还有两款港式风味甜品。
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舒芙蕾松饼都是现点现做，
制作的过程都能闻到阵阵香气。
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我们点了3份舒芙蕾松饼和4杯饮料
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宇治抹茶舒芙蕾
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舒芙蕾松饼淋上抹茶淋酱又撒上满满丸久小山园抹茶粉，
这家的舒芙蕾松饼口感蓬松又绵密细致而且入口即化，
味道浓郁充满奶香和蛋香。
抹茶口味的个人觉得表现地比预期好，
丸久小山园抹茶粉带来的优雅抹茶茶香很明显。
再搭著附上的软Q珍珠，
让整体口感更丰富。
炙烧焦糖舒芙蕾
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这款算是“六盛茶苑”最热卖的一款舒芙蕾松饼，
舒芙蕾松饼淋上布蕾淋酱，
上方有炙烧过的焦糖脆片。
淋上布蕾酱的舒芙蕾松饼的奶香和蛋香更加浓郁，
加上香甜带点焦香的焦糖脆片，
整体甜度较高不会腻又香气十足。
可可恋人舒芙蕾
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舒芙蕾松饼淋上巧克力淋酱附上巧克力碎饼，
巧克力淋酱是选用法芙娜巧克力制作的，
充满浓郁的苦甜巧克力味而且香气迷人，
再搭著巧克力碎饼和珍珠更美味。
椰香芋泥西米露
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以鲜乳、芋泥、椰奶调制加入西谷米和芋圆，
充满浓郁的芋头香气而且甜度不高，
口感绵密滑顺之中又吃得到软Q的西谷米和芋圆。
我们点的茶饮有鱼池红玉红茶、优韵杉乌龙和神木高山青，
这几款茶饮的风味都不错。
“六盛茶苑”的各口味的舒芙蕾松饼都很美味，
食材用料实在，
价钱平价实惠CP值高。
当天我们享用的三款舒芙蕾松饼个人都很推荐。