★Lambkin cafe★
地址：302新竹县竹北市嘉丰七街143号
电话：03 657 9614
营业时间：周二到周日 11:30-19:00
周一 公休
粉丝页：https://www.facebook.com/Lambkincafe2011
消费日期：2021/8/22
图文网志版： https://erinyun.pixnet.net/blog/post/36088213
位在竹北的Lambkin Cafe
是近期我最爱带着孩子
一同前往的一家甜点店
当疫情稍稍缓和后
我偶尔会带着孩子搭上一段火车
到新竹高铁附近晃晃
Lambkin Cafe距离新竹高铁
大概13分钟的步行距离
沿着复兴三路二段沿路走都有高楼遮荫
弯进复兴七路后的小路旁也有树木林立
所以在天气好的时候带着孩子散步
是很棒的一趟小旅行
Lambkin Cafe在嘉丰七街靠近复兴七路上
开车前往的话附近就有嘉丰南路停车场
沿着复兴七路走往Lambkin Cafe
位置稍稍隐密
有种乡村清新小店的风格
推开Lambkin Cafe的大门
给人第一眼的印象就是：美炸了!
纯白明亮的空间感
搭配着绿意盎然的植栽
一幅幅与雏菊相关的版画
斜立在店内每一个属于它们自己的角落
店内每一处都有不少布置的巧思
网美来这里大概可以杀掉不少内存
Lambkin Cafe里头的座位算蛮多的
有圆桌区与沙发座位
唯一可惜的是靠墙边的软垫座位有点高
搭配圆桌坐起来会有点椅高桌矮的窘境
靠窗外的大片落地窗
大概是让整个空间明亮的重点角色
午后的阳光肆意的洒落进来
有一种温暖的舒适惬意
Lambkin Cafe除了门面美
人心也很美
老板夫妻两人都很和善亲切
一个负责咖啡，一个负责甜点
Lambkin Cafe的所有餐点都是他们自己做的
一切都以健康、纯粹、原始的天然美味为出发点
Lambkin Cafe原本开在竹东
但为了孩子们就学能就近接送与照顾
于是搬回了竹北开店
孩子们有时候也会在店里
靠近柜台旁的推门内是店家的私人空间
不是厕所喔!(厕所在后方布帘后面)
偶尔店里没什么人或是快打烊前
可爱的店猫“芝麻”也会出来晃晃
超级可爱的!
因为带着孩子想避开人潮
所以我们常常是一开店就是第一组客人
沙发区是我们的爱
椅子的高度也很适合小孩上下
甜点的品项在柜台旁的甜点冷藏柜里
价格大概落在120-180之间
天使蛋糕是Lambkin Cafe最有特色的品项
天使蛋糕不是一般的戚风蛋糕
它没有添加任何油脂、蛋黄
蛋糕上使用的也不是鲜奶油
是乳脂含量比较高的生乳
吃起来虽然没有戚风蛋糕般的蛋香
但一样湿润绵密而且不甜
老板娘笑说很多年轻人应该不太爱
爱这款的族群大概都是30岁以上的轻熟女们
开始注重健康与养生
但我觉得Lambkin Cafe的天使蛋糕更适合孩子
没有其他多于的添加物
单纯就是用食物的天然原始味道来呈现
Lambkin Cafe的菜单
低消为一杯饮品
除了咖啡还有奶茶与奶昔、气泡水
跟一些果茶类饮品
餐点的部分除了柜台旁的甜点外
中午12点后还有提供铁锅烤松饼
因为现点现做，松饼的部份要等久一些时间
蓝莓天使 $150
第一次吃到天使蛋糕时
我也是当成戚风蛋糕在吃
吃第一口的时候很不习惯
但越吃越发现它的与众不同
天使蛋糕的蛋糕体
吃起来真的很不甜
整体所有在味蕾中尝到的甜
都是食材本身原始的甜味
(像生乳的奶香甜、蓝莓的水果甜)
点缀在天使蛋糕上的花朵
也是老板娘亲手用豆沙做成的
甜度也没有很高
整份蛋糕吃完的口感很清爽
而且因为不甜不腻、热量不高
所以吃的也没有什么心理负担XD
锅煮奶茶 $130
原本以为是一小壶的
虽然与内心想的稍有落差
但喝起来的口感还不错
茶跟奶的比例抓得很好
是属于奶味比例较重的一款奶茶
拿铁咖啡 $120
喝起来有醇厚的咖啡香气
咖啡比奶味厚实很多
温润顺口
配上天使蛋糕或香缇
一重一柔很刚好
蓝莓香缇 $180
这款蛋糕没有留下太多独照
因为在它一上桌后
被眼尖的小吃货发现有她最爱的蓝莓
在迅雷不及掩耳的状况下
被她一口一口吃了大半掉
妈妈我是边喂食边偷吃才能吃到
跟天使蛋糕一样
口感本身的甜都是食材天然的甜度
生乳的口味也很清爽
里头也有好多大颗饱满的蓝莓
是很适合小孩大口品尝的甜点
桂花拿铁 $140
咖啡的口感温顺厚实
奶泡上洒了些桂花瓣
桂花味不算太重
焦糖拿铁 $130
喝起来不会太甜的焦糖拿铁
尾韵带点焦糖的甘苦甜香气
冰的口味会附上纸吸管
蓝莓慕斯塔 $150
很喜欢Lambkin Cafe的蓝莓系列甜点
每一颗蓝莓都是又大又饱满
还有超美又好吃的豆沙花
蓝莓慕斯塔除了表面铺满了蓝莓
连蓝莓内馅也可以品尝到细碎的蓝莓果肉
塔皮很酥脆，稍稍偏硬
建议直接就口吃
因为小孩爱吃蓝莓
每次从好市多买蓝莓回来都要洗很久
要把上面一层白白的洗刷干净
Lambkin Cafe甜点的每一颗蓝莓
真的都洗得很干净
所以小孩吃的开心
妈妈我喂的也安心
很喜欢带着孩子到Lambkin Cafe吃甜点
孩子吃的开心
爸妈也可以到外面透透气喝杯咖啡
想避开人潮的话可以平日中午来
或是假日刚开门营业的时间
吃完还可以到附近的水圳森林公园散散步
一家小小孩也可以开心享用的咖啡甜点店
推荐给想带着孩子一起享用甜点的爸妈们
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