★8豆珈琲★
地址：403台中市西区五权西六街93号
电话：04 2376 8393
营业时间：周一、周二、周四到周日 9:00~19:00
周三 公休
粉丝页：https://www.facebook.com/8beans/
消费时间：2021/3/4
图文网志版：https://lihi1.com/NfLUW
走在美术馆附近的五权街巷弄里
很难不被8豆珈琲这栋纯白色的建筑物吸引
假日总是满满的人潮
整个就是非常文青网美风的一家咖啡馆
但听闻来自彰化田中人气咖啡店的8豆
咖啡的风味也是很不错
终于找到了一个平日中午的时间前往
“无所畏 嗜饮成性”
对网美来说这大概是最好拍的一面墙
记得之前8豆珈琲刚开幕那一阵子
IG跟台中咖啡相关的动态很常被洗版
但我反复在心里念著这段文字却很有感
对于咖啡
我的确是有点嗜饮成性
好像咖啡因中毒般的成瘾
每天不喝上一杯就好像灵魂还没有苏醒
连之前孕期间也总是忍不住想喝上一杯拿铁
多加点牛奶安慰自己这样可以冲淡一点XD
8豆珈琲店内店外有很多地方都有“lv符号
在马雅数字中的“8”也是这个符号
以附近的咖啡店来说
8豆珈琲的营业时间算蛮早的
早上九点就开门营业了
除了店外最多可以摆上约6人的位置外
8豆珈琲店内的位置其实不多
狭长型的空间
大概可以容纳十几个人
在没什么人潮的时段里
店里静谧且独特的氛围
瞬间感觉空间宽敞明亮了许多
咖啡制作与甜点柜在前方的位置
所以一进门就闻到浓郁的咖啡香
其他餐点制作在后面的厨房
甜点柜每日供应的品项依现场为主
价格大概落在60~120之间
店里还有一只可爱的店狗蛋黄会晃来晃去
瞧牠专业的POSE还知道看镜头
整个超讨喜
8豆珈琲的菜单
除了手冲咖啡和义式咖啡外
也有非咖啡类的奶茶和汽泡水系列
咸食的供应时间为9:00~16:30
甜点的部分则是每日依现场甜点柜品项为主
低消每人$100元(不能带外食饮料)
内用客满的话会限时90分钟
一开始原本想喝杯手冲咖啡
但被墙上的玳瑁咖啡图片吸引而感到好奇
这也是8豆珈琲的招牌
灵感的来源也是自于海洋生物：“玳瑁海龟”的龟壳花纹
玳瑁咖啡 $130元
我觉得这杯玳瑁咖啡是一杯
视觉与味觉同时被满足的拿铁
像极了动物身上花纹的咖啡拉花
在规则与不规则的纹路间视觉游移
最上层细腻奶泡的甜交织著可可的微苦
与下层温顺厚实的拿铁
喝起来微苦微甜
不愧是8豆珈琲的招牌
难怪8豆的粉专会写说：“没喝过，别说来过8豆”
草莓生乳酪 $120元
季节限定的草莓生乳酪
粉粉嫩嫩的
夹层也放了不少新鲜草莓切片
每一口都可以吃到酸酸甜甜的好滋味
8豆珈琲不只是一家装潢很美的咖啡店
咖啡的水准也很不错
如果有路过美术馆附近
不妨来趟8豆珈琲
拍拍照，喝杯好咖啡
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