慈济“健康挑战21”助民众 推全植物饮食餐盒-大台中新闻
https://youtu.be/rWW8gYeaWBY?si=w3wOHdMrWvqmzS9o
挑战！21天全植物饮食 爱上蔬食新纤活
https://youtu.be/4n792u53Meg?si=j3SvWDOE2wUIDo5Y
全植物饮食挑战21天
Physicians Committee for Responsible Medicine
https://www.pcrm.org/
The Negative Effects and Benefits of Plant-Based Diets
https://youtu.be/PxGBBiZe7_I?si=Qq_DSNeD4DmdiPcl
全植物饮食 我自己在推广的时候会说 美国健康素 几乎无油少盐少糖
回头看台湾的素食环境跟概念 我们挺习惯素食了 只是用油的习惯重 也没有概念要去油
而去油后 要用足够的全谷类跟豆类跟少许坚果把热量补好
慈济在2020年在马来西亚的系统开始推动 健康挑战21天
就是说我用资源来社区型送餐 午餐晚餐都有中央餐盒送达 就配合吃就好了
只能说真不愧是慈济 有医院跟动员系统 在引进健康的全植物饮食概念是最快的
2022 2023也有看到新闻说在台湾举办 实在令人高兴
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Well Your World 的youtube影片
5 Reasons To Eliminate Oil From Your Diet Immediately
https://youtu.be/x8HYyEAllM0?si=LFHVXkcGJUoeiwSr
How to Avoid Beginner Mistakes - Make WFPB Easy!
https://youtu.be/BiKOC3ND3Gk?si=yUZ0EALFuq_VQVZO
最近在看的SOS FREE PLANT BASED DIET 无油盐糖全植物饮食 推广者 Dillon and Reebs
有一些持续的小技巧 要维持饮食 除非有专职的厨师人员 不然每餐都好几道菜
是很累的 所以要善用一大锅煮的概念 煮到食材都炖软的 含淀粉类料理 例如马铃薯浓汤
或是 豆类咖哩 再配上沙拉蔬菜 用一个炖煮好的主锅概念 就可以很简单地备餐
他们有出自家的香料品牌 基本上各家也都买的到 概念是 无油盐糖的味道要怎么来?
其实简单的秘密就是用香料粉拉出味道就好了 不是台湾传统的味道
但是印度风 或是墨西哥风 意大利风 等等 尝试起来还是很有趣的
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愿大家健康