民间信仰与佛教的的鬼种类众多
分类也不一样
主题好像也脱离佛法了，但是我尽量用佛教的观点来讲
鬼可能指
六道众生死后的中间状态，也就是魂，有时会纳入鬼道
地狱道的饿鬼，因为身性贪心往生到地狱
饿鬼道的众生，不是地狱道的饿鬼，而简称鬼道
分布在以上三种加上天道的阿修罗
民间信仰的神一般来说没有地狱道饿鬼
其他的都有
我理解的民间信仰的神应该有天人
他们注重道德与神通
除了天人，有这两项的就是福报鬼
天人居住在天界，眨个眼人间就过至少好几年
所以从第一层天四王天就有天王统领底下居住在小天的福报鬼为他们做事
这些福报鬼也是居住在天界
因为体感时间比天人还要慢，被天人指使处理人间大小事，做为鬼官
鬼官上头依旧是天人
天界一直往上到欲界空居天忉利天的帝释有统领执金刚夜叉守护宫门的传说
所以鬼道当神的地方不只有在地面(人间,地居天)
所以说民间宫庙里面的鬼，是受天人统领的鬼神
民间信仰吸收佛教后也是常常将神与护法两者互通
(以下是道教内容)
那人死后到魂当神是跟道教有关
道教有仙人系统，人仙天仙地先鬼仙尸解仙，人跟魂依照道德与修炼仍然可以有神通
古时候皇帝身为天子(玉皇上帝/天廷首领的儿子)可以封神
死后成正神系统的道教就有了
最重要的还是有人拜才是神
为什么民间信仰也非常喜欢佛菩萨
就是道德与神通的关系
以上是我的浅见，欢迎反对
因为引用来源我只拿得出维基百科