※ 引述《minkie (阿凯)》之铭言：
: 药师经的内容说"应先造立彼佛形像。敷清净座而安处之。散种种花。
: 烧种种香。以种种幢旛。庄严其处。七日七夜。受持八分斋戒。食清净食。......."
: 想请问何谓食清净食?是指调味较清淡的食物又或者是奶蛋素，又或者是纯素食?
CBETA T19, No.927 药师七佛供养仪轨如意王经
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“欲修持者，自身浴净，著新衣，其为外浴。肉、酒、蒜、葱等不净食断之，如三白
三甜等净食，食之，染污心远离，其为内浴。以此法门行者居家者，安住斋戒出家者，安
大乘斋戒，此最为要故。”
受持八关斋戒过午不食，饮食内容以纯素为宜。
又，远离染污心进食。染污心可分‘求食染污’与‘进食染污’。譬如，以非法动机
(ex：五邪命)希求美食，此为求食染污；正食时生起贪著或悭吝等，此为进食染污。
《菩提道次第略论释》：“烦恼食，能生不悦意事，及不安乐因。所谓烦恼者，分饭
食来源与资料来源，如由屠夫刽子手而来之食是。资料，谓由贪爱其滋味，即为贪烦恼而
受用，如对食物而生起偏爱耽嗜者是。”
《杂阿含275经》：“世尊告诸比丘：……饮食知量者，难陀比丘于食系数：‘不自
高、不放逸、不着色、不著庄严，支身而已。任其所得，为止饥渴，修梵行故。故起苦觉
令息灭，未起苦觉令不起故，成其崇向故。气力安乐，无罪触住故。如人乘车，涂以膏油
，不为自高，乃至庄严，为载运故。又如涂疮，不贪其味，为息苦故。’如是，善男子难
陀知量而食，乃至无罪触住，是名难陀知量而食。”
《杂阿含564经》：“谓圣弟子于食，计数思惟而食，无著乐想、无憍慢想、无摩拭
想、无庄严想，为持身故、为养活故、治饥渴病故、摄受梵行故，宿诸受令灭，新诸受不
生，崇习长养，若力、若乐、若触，当如是住。譬如商客以酥油膏以膏其车，无染着想、
无憍慢想、无摩拭想、无庄严想，为运载故，如病疮者涂以酥油，无著乐想、无憍慢想、
无摩拭想、无庄严想，为疮愈故。如是，圣弟子计数而食，无染着想、无憍慢想、无摩拭
想、无庄严想，为养活故、治饥渴故、摄受梵行故，宿诸受离，新诸受不起，若力、若乐
、若无罪触安隐住。姊妹！是名依食断食。”
《菩提道次第广论》：“【饮食知量】者，具四法：
(1) 非太减少，若太减少饥虚羸劣，无势修善，故所食量，应令未到次日食时无饥损
恼(主要是说一天的最后一餐，受八戒则是午餐)。(2) 非太多食，若食太多，令身沉重，
如负重担，息难出入，增长昏睡，无所堪任，故于断惑全无势力。(3) 相宜而食、消化而
食者，依饮食起，诸旧苦受，悉当断除，诸新苦受，皆不生长。(4) 非染污心中量食者，
谓不起众罪安乐而住(以视饮食如医药之心来修习，食为汤药，断除贪恚痴及骄慢心)。”