Fw: [食记] 猜心泡芙 高雄苓雅 酥脆香浓的超人气泡芙

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-06-28 22:17:43
※ [本文转录自 Food 看板 #1YkmhSwQ ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 猜心泡芙 高雄苓雅 酥脆香浓的超人气泡芙
时间: Tue Jun 28 22:06:17 2022
餐厅名称:猜心泡芙
消费时间:2022年/5月
地址:台湾高雄市苓雅区泰顺街60号
电话:+886 965 181 010
营业时间:15:00 - 18:00
每人平均价位:100 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:金糖原味豆浆/伯爵鲜奶
官网:https://www.facebook.com/GHpuff
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/guess-heart-puff.html
2022年5月27日,这天是南下台湾高雄
拜访刚到高雄工作的朋友的第一天
因为距离朋友下班还有些时间
所以我骑着Youbike
打算到苓雅区的猜心泡芙吃个下午茶
猜心泡芙位于高雄苓雅泰顺街上
邻近捷运文化中心站
排队的人真的颇多
除了店门口在排队之外
还排到了其他店家的骑楼去了
虽然看起来队伍很长
所幸前进的速队其实很快
大概排个5分钟就轮到我点餐了
可以看到店员专业且迅速地
把馅料挤入到泡芙之中
当天供应的有三种口味:
金糖原味(豆浆),50 TWD
伯爵鲜奶,50 TWD
好事花森(花生),55 TWD
在思考了一下之后
我决定点了两个泡芙
一个是金糖原味泡芙
另一个则是伯爵鲜奶泡芙
价钱合计是100 TWD
这里只能使用现金付款
并不支援信用卡和行动支付
店内这里并没有内用空间
所以我决定走到附近的文化中心
坐在树荫下享用下午茶
泡芙的袋子上有做记号
没有记号的是金糖原味泡芙
有蓝色标记的则是伯爵鲜奶泡芙
https://imgur.com/svg3dgS.jpg
左边外观颜色较深的
是伯爵鲜奶泡芙
右边颜色比较起浅一点的
则是金糖原味泡芙
首先试吃金糖原味泡芙
外皮非常的香酥脆
https://imgur.com/LIx4E4w.jpg
配上里面豆浆味香浓的内馅
不过整体吃起来不会过于甜腻
即便不搭配咖啡或茶等无糖饮料
也是相当可以接受
在品尝了第一个美味香浓的豆浆泡芙后
先是喝点水漱漱口
等待口中第一个泡芙味道散去后
再来试试第二个泡芙
https://imgur.com/ou3laue.jpg
试试伯爵鲜奶泡芙
确实有着鲜奶的奶香
以及伯爵茶的特有香气
配上这酥脆的泡芙皮
确实是非常有特色的好吃
猜心泡芙每天都营业
但只从15:00至18:00
所以要买的话要好好把握这3个小时
这次吃的两个泡芙
我觉得都蛮好吃的
不过如果要排名的话
个人比较偏爱有豆浆香味的原味泡芙
我其实很爱伯爵茶
冬天的时候都常常泡一杯热伯爵茶
但我认为伯爵鲜奶泡芙的伯爵茶香
其实可以再浓一些
作者: gaga88223   2022-09-30 01:15:00
感觉很值得买买看!

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