“这年龄”女性逾4成缺乏维生素D 每日晒10分钟可补充
2024-02-20 11:59 联合报／ 记者
邹尚谦
／台北即时报导
维生素D是人体相当重要的营养素，对备孕、怀孕妇女来说，维生素D的充裕与否也将影响
到胎儿的骨骼发展。不过，卫福部国健署调查发现，全台20岁至49岁适龄妇女普遍缺乏维
生素D，除了鼓励民众平时适当日晒，促进人体合成维生素D，也能透过饮食上的菜单调整
，补足营养素的摄取。
依据国健署107至111年“国民营养健康调查”发现，台湾20至49岁育龄妇女普遍缺乏维生
素D缺乏，高达44.6%女性血清维生素D浓度小于20ng／mL。
国健署长吴昭军表示，维生素D是脂溶性的维生素，除了维持人体正常生长及健康的重要
营养素，也是妇女怀孕期间重要的关键营养素之一，有助于胎儿骨骼及牙齿健康的发育。
吴昭军说，根据世界卫生组织（WHO）指出，维生素D是人体骨骼代谢的重要因子，人体可
由摄取食物，如鱼类、鸡蛋等、额外添加维生素D的食品中或由皮肤接受户外阳光的紫外
线照射，而自行合成维生素D。建议准备怀孕或已怀孕的准妈咪们可适度日晒，并在日常
饮食中，摄取富含维生素D的食物，促进妈妈、宝宝健康。
国健署提供2方式增加维生素D：
1.适度日晒：孕妈咪可露出脸部、手臂等部位适度日晒，不涂抹防晒产品，每周3至4次，
每次约晒太阳10至20分钟，使身体能生成足量的维生素D。但建议于每天上午10点以前或
下午2点以后，阳光充足但不是最强烈的时段进行。
2.摄取富含维生素D食物：依“国人膳食营养素参考摄取量”建议，孕妈咪每日维生素D摄
取量需达10微克，相当于400IU（国际单位）。日常饮食中，可经由富含维生素D的鱼类，
“鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼”，以及“蛋黄”等等，日晒过的干香菇及额外添加维生素D的乳
制品也都可以成为补充来源。
维生素D属于脂溶性维生素，饮食中含有油脂可增加人体32%维生素D的吸收率，建议烹调
食物宜采添加油脂或与油拌炒的方式，有助于达到孕妈咪每日维生素D的建议摄取量，并
搭配充足的钙质补充，才能拥有健康的骨骼，同时让胎儿的骨骼正常健康的发育。
吴昭军提醒，孕妈咪的营养状态与胎儿健康成长息息相关，若怀孕期间缺乏维生素D，可
能引发成人骨软化症及婴幼儿佝偻症，及增加妊娠糖尿病、子癫前症、胎儿体重过轻、早
产等风险。日晒及饮食是补充维生素D的不二法门，若在日常生活有摄取不足情形，必要
时可咨询营养师进行饮食评估，以改善个人的饮食习惯，或在医师处方指导下，补充孕妇
专用的营养补充品。
国健署也针对准爸妈们的疑问提供卫教，如有孕期营养或孕期照护问题，可至国民健康署
健康九九+网站-妈咪好孕馆，或孕产妇关怀网站，查询相关资讯，或拨打孕产妇关怀咨询
专线0800-870-870，将有专业人员为您服务，欢迎准爸妈们多加利用。
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