10个月激瘦11公斤 名医曝2秘诀：免挨饿还吃淀粉
2023/07/20 中时新闻网 施春美
常在节目或网络上提供健康资讯的外科医师江坤俊，近日被网友发现瘦身成功。江坤俊也
证实，他确实减肥成功，成功之道在于“持之以恒”，主要为少吃、多动2大原则，在不
饥饿情况下，他在10个月内瘦下11公斤的体重。
江坤俊在《江P医件事》表示，他花了10个月的时间，大约瘦下10、11公斤。他坦言，在
此之前尝试过许多次减肥，但每次都以失败告终，这次会成功，就是秉持着2大原则，且
达到持之以恒的效果，也就是“少吃、多动”。
1. 少吃：饮食部分刚开始每餐只吃7分饱、三餐正常吃，且食物种类不限；一个月后不吃
午餐，只吃早、晚两餐，一样吃7分饱。因为胃有伸缩性，当人进食量越来越少，胃也会
愈变愈小，他至今渐进式减少至每餐只吃5分饱。
他提到，食物种类确实较少碰白饭，还是会吃全榖杂粮，淀粉虽然减量，“但并非完全不
吃。”
至于不采坊间盛行的168断食法，他表示，因为他不想让自己空腹时间太长、以免伤胃；
他吃早、晚餐，两餐间格约12小时。
2. 运动：因江坤俊工作繁忙，无暇到健身房运动，因此他利用零碎时间运动，例如下班
回家看电视时，一边运动。他只有2种运动方式，首先是“改良版深蹲”，双腿打开比肩
膀略宽，双手平举，臀部往下坐，一天10次、一次8秒。另一则是“爬山式”，先将双手
双脚撑在地板，背部打直，脚来回伸缩踏步，一次40下，休息后再继续，一天至少做200
下以上。
江坤俊表示，每个人适合的减肥方式都不同，有些人执行168很成功，但有些人做了一年
，体重几乎没减少，因此找到适合自己的方式非常重要，且重点是要能持之以恒。
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