突然很想吃姜 来暖胃
[新闻] 姜能养胃祛寒、解毒抗衰！睡前一杯热姜水防动脉硬化
https://www.edh.tw/article/25671
于是 参考【杨桃美食网】洋葱炒蛋 https://www.youtube.com/watch?v=AjPh_f392nM
我自己的做法:
1. 1个洋葱切丝 + 一段3公分长的姜切碎成细末 加水 先炒"半熟" 熄火
2. 准备6个蛋 + 1又1/2小匙的盐 + 1小匙黑胡椒粒 在碗里打匀
3. 开中火 锅里加沙拉油 再倒入蛋液 全部慢慢翻炒 炒熟
可吃三天 ^^