Nov 10 Mon 2008
养生秘方爆红 害苦老药师
　网络经常流传“养生秘方”，其中“洋葱红葡萄酒”魅力无法挡，当时提供泡制方法的
署立新竹医院药剂科主任萧振亚已退休7、8年，至今仍饱受电话询问之苦，坚持不为任何
酒商“挂保证”。
　萧振亚秘方 公开泡制法
　台大第1届药剂系毕业的萧振亚，是国内医药界前辈，桃李满天下，对食品养生很有心
得，经常阅览各国论文，甚至动手做实验，不吝惜分享他的养生心得。
　萧振亚的洋葱红葡萄酒文章就是在这种情境下，被媒体当成采访资料公开，网友一传十
、十传百，多年来仍是网络养生热门文章。
　“每天都有人打电话来问东、问西，退休还不得安宁。”萧振亚表示，询问电话很多，
除了一般民众，还有酒商，其中不少民众是为了爸妈健康来讨教，即使觉得烦还是要耐心
解说。
　免费代言人 电话成热线
　从药理、作用、浸泡方式及饮用方法，萧振亚经常说得口干舌燥。没想到退休后，打到
医院找他的电话，变成在医院上班的媳妇接，萧振亚只好继续当洋葱红葡萄酒的“免费代
言人”。
　所有电话中，让萧振亚最感头痛的是乡音重的外省老伯伯。他说，这些老人家健康都亮
了红灯，最需要适合的养生食品帮助，奈何语言不通，电话上又讲不清楚，有的是爱莫能
助。
　萧振亚表示，他的洋葱红葡萄酒配方来自日本医学文献，是有学理根据的，因为自己罹
患糖尿病、高血压等慢性病，10多年前如法炮制后发现效果不错，逢人推荐，才会留下该
段网络文章。
　由于效果不错，萧振亚10多年来仍每天固定饮用洋葱红葡萄酒。不少酒商希望他能现身
说法促销红酒，但都被他拒绝。他告诉所有求教者，任何红葡萄酒都可以泡洋葱，不用外
国制，台湾本土的更好。自行泡好后放冰箱，1天喝约100cc，最好在1周内食用完。
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