虽然米浆粥前一阵子的粥粥之乱有很多争议,但还是想分享一些自己及亲友食用的心得
如果版主觉得不适合的话我再删文~毕竟本意不是想要引起纷争
网志好读版: https://youngoemily.pixnet.net/blog/post/24591164
认识米浆粥是因为买了美善品,顾问跟我分享很多客人都拿来煮2次99分钟的太极米浆粥
。我觉得好奇,什么粥要煮2次99分钟,就在网络上查询。看到介绍文: 太极米浆粥来自
桂林古本伤寒杂病论,靠白米就能重拾健康的本源疗法,可改善头痛、过敏、胃溃疡、气
喘、扭伤、蜂窝性组织炎、精神疾病、失眠、不孕。看到不孕两个字我就脑波弱的买了书
来看以及开始执行了。甚至还加入了该作者在大陆开办的紫林中医网络班初阶课程,紫林
中医这个我之后再分享。
虽然前阵子米浆粥作者被台湾的中西医联合起来抨击,其实是场挺精采的战争,脸书上医
生们不停的转接电话到各科接力写文章XD 台湾事实查证中心也将太极米浆粥治这些病症
列为错误讯息。我个人是觉得紫林斋主有些文章确实过于容易挑起笔战的、例如反对疫苗
,中医法治胎位不正问题,马上让小儿科跟妇产科医生跳起来,毕竟这是他们的专业。我
觉得他就好好宣传米浆粥不要写一些有的没的就好了,对于我们这些喝了米浆粥觉得身体
获得改善想要跟别人推荐时,会因为这样而受阻,这个养生好方法就这样没落了,实在可
惜。
我自己喝太极米浆粥是没有太多改善,毕竟我本来身体就没什么特别明显的症状,只是想
求好孕而已,失眠与胀气的问题也还是存在,不过排便挺顺畅的,每天起床空腹喝完就会
去厕所了。某次另一半健康检查需要低渣饮食时我让他连喝了三天米浆粥,检查结束当周
回诊中医,医生说他脉象跟上周比起来整个都起来了变的很粗很好,我回答这周的改变只
有喝三天米浆粥而已。所以我觉得除了米浆粥外,低渣饮食这几天也有断食的疗效,可能
两者加成的原因让他脉象变好了。
然后我就开始推荐给家人,家人一开始都不理会我,大概过了半年后,有天妈妈突然传讯
息给我问说你在喝的是不是这一本书,我说是啊,怎么了? 原来是妈妈在阿姨家,阿姨端
了一杯米浆粥出来给她喝,然后分享她自己每天煮3000cc,喝了三天后大便排出血块,她
觉得应该是痔疮好了,另外阿姨有糖尿病每天都会测量数值,自从喝了米浆粥一段时间后
,血糖也正常了。虽然在批评的西医都说粥的本质是淀粉会让升糖指数增加,糖尿病患者
不宜食用,但是有很多粥友都是喝了糖尿病获得改善的喔。姨丈也因为生病瘦了很多,喝
了米浆粥后胃口也恢复了。然后家人就开始煮了,其实我有点小伤心,自己苦口婆心每次
回家都宣导了半年没有人理我,然后别人跟他们分享的就照做了!!! 姊姊说都排出血块跟
糖尿病好了,这很夸张耶,你都没什么效果啊怎么相信。难道就是要这么浮夸的疗效你们
才愿意相信吗,所以我觉得也不能怪作者写的这些疗效太夸张,因为人心就是如此。
姊姊长期有胃痛的毛病,常常会看到她吃饱饭后躺在沙发上摀著肚子休息,开始喝米浆粥
没多久,她传讯息跟我说,她喝了先是有胃食道逆流的症状,之后变的很饿一直想吃东西
,然后到晚上胀气睡不着的状况。当时我有在紫林中医上网络课程,所以就帮她发问。老
师回答要坚持继续吃,饿的时候就喝一杯米浆粥或是糖心蛋。过没多久我再问她,她说已
经没有这个状况了,还主动跟我说以前她只要吃芭乐胃就会痛了,但现在吃这些以前会胃
痛的食物已经不会这么不舒服了,感觉胃变得没有那么敏感。
我姊夫的胃也很不好,常常胃胀没有胃口,喝了米浆粥一阵子后姊姊传讯息问我,喝米浆
粥是不是会变胖啊? 说姊夫胖了5公斤,胃口变的很好,哈哈。某次我带了紫林中医推荐
的强胃散(成分为五苓散的变化方)给家人,想说姊姊跟姊夫都常胃痛,可以放家里备用。
跟姊夫提的时后,他回答我,我喝米浆粥之后已经没有这个问题囉,强胃散不需要了,于
是我的强胃散就这样被封存起来了.... 然后我的外婆已高龄90岁,原本胃口不好都吃巷
口的鸭肉饭小份,变得越来越瘦的阿嬷,喝了米浆粥后主动说不够她要吃大份的,然后继
续吃一大碗的青菜,让妈妈开心的凌晨4点起来煮也甘愿。
米浆粥的路上还是有同好的,我一个邻居也是长期有喝米浆粥的,她跟我分享她女儿喝了
米浆粥之后,脸色变得越来越红润,而且自从小孩生病喂他喝米浆粥后,病程好的很快,
再也没有发烧超过38.5度以上过了。某次邻居紧急的跟我求救说家中米浆粥没有了,她儿
子正在发烧来不及煮,问我能不能先给她一碗。于是我们就约在大厅,边聊天的过程中她
儿子用水杯喝着米浆粥。后来邻居摸了下儿子的额头有些出汗已退烧了! 小孩就坐在婴儿
车里没什么动,米浆粥还是有点微凉,喝热米浆粥会出汗这我有经验,但我当天我给他的
米浆粥温度是不会让你身体出汗的热度。当时的我只觉得也太神奇了,这样一杯就退烧了
。这边分享紫林中医课程学到的不靠药物治疗发烧的三部曲
1.大量喝米浆粥,保证身体有津液,把热带走,就不会烧成肺炎、脑炎、心肌炎...等等
2.三阳浴泡脚,保证身体有足够的热量把病邪传出去
3.青云露由下往上按摩小腿肚、脊柱两旁与额头
不要贴冰枕,退烧贴,小心引邪入里引起咳嗽跟啸喘,持续高烧不能退烧要观察能不能出
汗、有没有小便、意识是否清晰,如果都没有的话就要就医了。上面三阳浴跟青云露是紫
林中医贩卖的产品,可以使用一般的如大风草水、艾草成分足浴包即可;青云露的部分则
可以用家中常备的按摩油品按摩即可。
还有一位朋友也成功被我推坑喝米浆粥,她跟我分享喝了之后去看中医,医生把脉后说她
脾胃的气都提升起来了,而她饮食没有改变,米浆粥是唯一参数。之前我就有跟这位医生
提过太极米浆粥,他还跟我说这在他们中医群组里很黑,哈哈。然后我朋友再次跟医生说
她只有多喝了米浆粥而已,医生终于说喔那他改天也来试试看好了XD
最后,附上我煮过的太极米浆粥方法。米跟水的比例约1:20,煮到米粒化开后过滤去除米
渣只喝米汤部分,米建议使用纯种粳米,我自己是都买日本米
1. 美善品: 米:水 1:18.5,水位不要超过max线,盖上锅盖与量杯后转99分钟、100度、
反转小汤匙,烹煮时间约99分钟。
2. 瓦斯炉: 1杯米4000cc的水,加盖大火煮滚后转中火再煮1小时,记得时不时的搅拌,
等到像米浆的浓稠度即可,烹煮时间约150分钟。
3. 压力锅: 我使用的是WMF压力锅,米:水 1:20,水位不要超过一半,加压到第二条线升
起转微火让它维持在第二条线约45分钟后关火等泄压,等开盖后转大火收汤汁约30分钟,
需边搅拌至米浆浓稠度即可。烹煮时间约120分钟。