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农历鬼月已至，每年一到这个时节，各式恐怖灵异电影尽皆出笼，吓得
观众提心吊胆、花容失色。而提到恐怖片，拍摄电影时最不可或缺的基
本道具，自然便非血浆莫属了。
电影圈中向来俗称血浆为“肯辛顿之血”（Kensington Gore），名称
取自于英国伦敦一条同名的街道，带有着浓稠黏度与亮红的色彩。其由
来是因为有一名退休的英国药剂师约翰泰纳盖特（John Tynegate），
专门在六、七零年代制作此类血浆以供剧场、电影之用，尤其是汉默片
厂所炮制的一系列经典恐怖片都是使用“肯辛顿之血”来拍摄。在史丹
利库柏力克的《鬼店》中光是经典的电梯血涌一幕，就用上了数千加仑
的“肯辛顿之血”。
但影史上仍有许多导演不愿使用现成的血浆，而是改用自行发明的配方
来达到同样的血腥效果，最有名的例子便属大导希区考克1960年的惊悚
代表作《惊魂记》。片中知名的淋浴戏里头，随着刀起刀落而四溅的血
花便非现成血浆，而是巧克力酱！巧克力酱虽然色泽不如血浆一般鲜艳
，但却来得更加厚重黏稠，加上《惊魂记》又是一部黑白电影，巧克力
酱在镜头下反而显得更带写实质地。
八年之后，另一位留名影史的经典恐怖电影也师法希区考克的故智，采
用巧克力酱来充当血浆，那便是活尸之父乔治罗梅洛的处女作《活死人
之夜》。当时只是一名短片与广告导演的乔治罗梅洛，与九名友人各掏
出了约六百美金集资，好不容易才凑出了区区六千美金，决心自力拍摄
一部小成本的独立恐怖电影。
拍摄过程中，他们才发现钱已见底，才又找到另外十名投资者加入，总
共筹得了11万4千美金，但仍然不是笔大数目。在手头资金有限的情况
下，他们只能选择最是克难极简的拍摄方式，将特效与道具尽可能地缩
减，戏服都是由剧组与演员们提供二手衣不说，更用巧克力酱来取代血
浆，而遭活尸撕裂啃食的人体血肉，则是由片中一名经营连锁肉店的演
员提供烤熟的火腿及内脏来充数。
虽然《活死人之夜》为乔治罗梅洛从此打开了导演生涯，但回过头来仔
细想想，烤火腿与巧克力酱的组合，尝起来味道可能不怎么美味。
《活死人之夜》也为日后有志拍摄恐怖片、却苦于阮囊羞涩的独立剧组
指点了一个方向，即使预算与资源不太充足，还是有办法另辟蹊径而在
各个拍摄环节靠着DIY的创意来节省经费。自此之后，每个独立剧组都
拥有各自一套调配血浆的食谱，足为“传家之宝”。
如日本导演熊切和嘉仍在大阪艺术大学的毕业作品《鬼畜大宴会》，片
中充斥着断头断手、血溅当地等血腥场面，当时仍为学生所组成的剧组
人员便是上手创馆购买材料，自行敲敲打打地上色作美劳，才得以成就
出片中的惊人虐杀场景。
诸如名导山姆雷米现今虽以《蜘蛛人》系列而闻名影坛，当年初出道时
也是以低成本恐怖片起家，1981年处女作《鬼玩人》The Evil Dead成
本也不过区区37万5千美金，耗时一年半才终于拍摄完成，制作过程中
演员们还不断挂冠求去，电影却在上映后引起了巨大回响，成为知名的
Cult片经典。
在《鬼玩人》漫长制作过程中，唯一从头到尾都不曾离开剧组，始终忠
心耿耿跟随着导演山姆雷米的演员布鲁斯坎贝尔（Bruce Campbell），
日后也成为山姆雷米的头号爱将，几乎每一部由山姆雷米所执导的电影
中，都可以看见布鲁斯坎贝尔的身影，就连好莱坞钜片的《蜘蛛人》系
列也不例外。
布鲁斯坎贝尔在2002年提笔写下一本个人自传，名为〈If Chins Could
Kill: Confessions of a B Movie Actor〉，描写他从影至今以来一直
在独立制片打拼的演员生涯，成功打进纽约畅销书排行榜。书中便有提
供当初在拍摄《鬼玩人》时，剧组所使用的血浆食谱配方，如下：
【成份】
清澈Karo玉米糖浆 6品脱
红色食用色素 3品脱
奶精 1品脱
蓝色食用色素 1滴
【道具】
大型陶碗
中型陶碗
汤匙
清洁用品
【步骤】
1. Karo玉米糖浆是调制血浆时的基础，将玉米糖浆倒至大型陶碗之中。
2. 在中型陶碗中不停搅拌奶精，直到成为糊状为止，这会让血浆变得
不那么透明。
3. 将奶精糊倒入玉米糖浆中。
4. 加入红色食用色素后搅拌，并滴入蓝色食用色素以加强密度。
5. 涂至白色物体表面好加以测试。
6. 倒至有种挑战的演员身上。
7. 要除去血浆，让演员穿着衣服去冲热水澡三十分钟，直到清洗干净。
不管你是立志拍摄恐怖片的独立影人，还是只想在万圣节或鬼月出外吓
人索糖，只要拥有这一道血浆食谱，都已经得到绝佳的惊魂小道具了！
【文／Red Rum】