云林家扶获赠猴头菇粽 海线服务家庭喜迎端午
好报记者 好报2024 年 5 月 20 日
【记者 刘春生／云林 报导】端午节将至，云林家扶中心接获为善不欲人知刘姓小姐赠台
北农产公司包装珍馐的素食麻香猴头菇粽250盒（每个售价六十五元），价值十六万元共
有二千五百颗富含高蛋白、低脂肪、营养满分的健康素粽，让服务家庭提前享用美味粽子
！家扶中心在二十日上午在北港服务处，邀集沿海北港、水林、口湖、四湖、元长等乡镇
受扶家庭阿公阿嬷前来接受，并现场品尝，相当美味可口，一致赞誉从来没吃过这么高品
质的素粽。主任廖志文表示：很感谢善心人士刘小姐的关怀弱势家庭的美意，在端午节能
够享受到高品质的素粽，相当难得，值得敬佩。另外，有不愿透漏善心人士也捐赠一批民
生用品洗发乳、卫生纸、湿纸巾、白米、面条等，相当丰富，一并赠送，满载而归，、社
工督导王耀庆、林珊宇及社工人员亲切致送带回家，提前过一个端午佳节，场面温馨。
北港服务处王耀庆督导指出：仅电话连系的刘小姐，美味的麻香猴头菇粽送给服务家庭享
用，希望营养美味又不会对家长及小孩造成负担的粽子，精挑细选后，订北农的麻香猴头
菇粽且是高蛋白、低脂肪、富含矿物质及维生素的猴头菇作为基底，加上杏鲍菇、凤眼果
、香菇…等健康食材，请帮忙分享给家扶的服务家庭。
云林家扶社工员将麻油猴菇粽加热端上桌，贴心的帮阿公阿妈们将热腾腾粽叶打开刹那有
：麻油、粽叶、糯米、香菇等香气瞬间扑鼻而来，让阿公阿妈们等不急要拿起筷子拨开品
尝食用，阿公逗趣的说：“看看猴菇粽里面有没有猴子！”逗得大家顿时笑不拢嘴～。还
有阿桃阿嬷吃香味四溢的麻香猴头菇粽说道：“一粒粽架哩贵，这么大粒，要一粒粽分给
2个人，吃起来卡省钱，也卡不惊大抠（肥胖）～”。又是会场中大家笑开怀。
王耀庆督导指出：接获刘小姐来电，严选后订购北农250盒的麻香猴头菇粽，请帮忙送给
服务的家庭。王耀庆督导说，当时为云林海线家庭有粽子过端午佳节高兴之余，也真惊喜
这【山珍-猴头菇】分享，因为自己妈妈是吃素，而猴头菇是高营养价值，对素食者是所
谓【山珍】，更是种高蛋白、低脂肪、富含矿物质与维生素的绝佳好食材，并含有不饱和
脂肪酸与多糖体还有多种氨基酸，营养价值非常高的食材。现场麻油猴菇粽香味令人食指
大动，阿公吃完后惊喜味美这素粽，直言：以前听到粽子几乎不想动筷子，没想到这～味
道更香、更好吃！家扶社工跟林阿公分享：这里面是用长糯米，且麻油、姜末、素蠔油、
素肉燥来煸香，是比较健康，味道也不输传统肉粽，可以带回与家人们好好分享。250盒
的麻香猴头菇粽所费不訾，虽然刘小姐不具名不出席，云林家扶衷心谢谢刘小姐爱心也代
表服务家庭再次感谢。云林家扶廖志文主任感谢刘小姐，让海线家扶服务家庭能安心健康
、大口享受这满满香味、唇齿留香的麻油猴菇粽美食，并带来满满的幸福感。
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