最近在网飞看了几部纪录片，健康不可告人的秘密、人如其食、毒从口入...等等。
先不管对人体的研究如何，但对环境的伤害天然的让我对肉有点反感，目前已经改吃vega
n(肉蛋奶不吃)一个礼拜了。
但我目前的问题是，肉奶对我来说毫无疑问不吃，但是如果是在放牧场成长的鸡下的蛋，
好像对环境也没什么太大伤害？对人体负面的影响目前也找不到paper。
目前体感认知蛋还是畜牧的一环，可是好像又没有不能吃的理由，就有点矛盾。

人工放牧场的蛋如果要到商业化规模都会有影响如果真的是那种自家院子放牧的蛋对环境影响会比较少道德论点的vegan可以再从 这会有示范作用 或是这还是鸡的一种剥削 来讨论去拒绝这个行为对人体负面影响 健康论点的whole food plant 医生会认为光是一颗蛋对于餐后立即的胆固醇上升变化就有影响 但是大多是去测空腹胆固醇 而本身含有高饱和脂肪在一些大型的动物蛋白质研究做出来的数据 蛋的数据有时候比鸡肉或是鱼肉更糟https://youtu.be/Mn-w3HtAiIQ?si=wNca1h7x3HITGZkwhttps://youtu.be/2M-H-XaKrN0?si=tnWs_lFHdk9y5L1Yhttps://youtu.be/CvxcoDapqlM?si=9yjbXKdOYJM32Nem

https://i.imgur.com/LVn7BHm.jpghttps://i.imgur.com/FJr8CKG.jpghttps://i.imgur.com/L0skHTe.jpg没有不能吃的理由，但也没有非吃不可的理由。人类不吃蛋真的不会怎样，反而更健康