※ [本文转录自 Daan 看板 #1VWMiHJC ]
作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Daan
标题: [食记] 小小树食 敦南店-中西创意蔬/素食餐酒馆
时间: Sat Oct 10 16:04:27 2020
餐厅：小小树食（敦南店） Little Tree Food
地址：台北市大安区敦化南路二段39之1号
电话：02-2700 0313
营业时间：周日至周四 1130-2200、周五至周六 1130-0000
邻近交通：捷运信义安和站出口2，450m脚程约5分钟
图文纪录：https://jingxuan.tw/little-tree-food-and-showaice/
小小树食菜单，以中西创意素/蔬食料理为主（含五辛、奶蛋素餐点），涵盖前菜、沙拉
、意大利面、炖饭、披萨、佛陀碗等，消费落在150-420元之间，内用限时2小时、收取
10%服务费、付现或刷卡都可，另可客制化餐点请点餐前务必告知服务人员。在大安区这
等贵妇商圈，这等价位也还说的过去，平日也推出更为亲切的商业午餐套餐约380-799元
。
韩式辣炸鸡 Korean Style Fried Cauliflower（180TWD/6个，五辛/蛋奶素可+含坚果：
五辛不可调、奶蛋不可调），以白花椰菜、自制辣椒酱、芝麻等料理的韩式炸花椰菜，口
感仿肉程度真是出神入化，（花椰菜）脆酥纤维感配上微辣酱的魔法秀，真的几可乱真，
堪称味蕾诱发的错觉系素肉佳肴。
红油皮蛋豆腐饺 Sichun Spicy Dumplings（150TWD/4颗，五辛/蛋奶素可：五辛不可调、
蛋不可调），由皮蛋、豆腐、南瓜、青江菜、剥皮辣椒、葱花、自制辣油等幻化的视觉系
抄手。皮薄馅足，剥皮辣椒及辣油可带出独特风味，像花一样盛开的豆腐饺相当吸眼球，
不愧为众人推荐必点前菜。
茄子栉瓜千层面 Little Tree Lasagna（350TWD，蛋奶素可：奶不可调），主配料计有莫
扎瑞拉起司、切达起司、茄子、栉瓜及自制红酱，双起司搭配千层面在红酱的调和下多吃
不会感觉到重（口味的）腻，茄子栉瓜份量颇多，介意淀粉热量的朋友可稍稍释怀。松露
野菇炖饭 Truffle Mushroom Risotto（350TWD，蛋奶素可、含坚果：五辛可调，奶不可
调），是一道外表不起眼入口却让人喜爱的多菇炖饭，当中菇类有洋菇、鸿喜菇、白灵菇
、香菇、秀珍菇等，搭上黑松露酱、生可可仁一起享用，米心感较低，跟千层面一样，虽
然是重口味，但酱料等拿捏得宜，吃多了不会感到不适。
泰式打抛野菇佛陀碗 Pad Krapow Refresh/Burning Bowl（380TWD，蛋奶素可、含坚果：
五辛不可调、蛋可调），佛陀碗是近期颇受欢迎的蔬碗，大概就是取自佛僧清晨街头化缘
百姓方便取得及愿意分享装在钵里的食物。这一石碗里的太阳蛋、杏鲍菇、酪梨、罗勒、
姜黄、四季豆、玉米、宝贝生菜、紫贝芽都是喜欢的配菜，加上特制打抛酱汁及红藜麦和
白饭，味道出奇的合胃口，是一款带有清新感的打抛猪饭。
图文纪录：https://jingxuan.tw/little-tree-food-and-showaice/