2020年5月12日 下午7:58
【台湾醒报记者施凯文综合报导】“疫情肆虐因动物而起，欧洲素食风再现。”希腊首间
“环保饭店”问世，提供全素食餐点及使用环境友善产品，包括木吊扇、环保素床垫等。
创办人康提萨表示：“疫情后我们都该思考，享受生活之时，也应避免伤害环境及动物。
”“披头四”保罗麦卡尼及“皇后合唱团”布莱恩梅等名人则大力提倡吃素。
环保饭店“素床垫”
根据《欧洲新闻台》报导，位于希腊米科诺斯岛上，外观纯白的“柯柯米饭店”，将成为
希腊第一间“环保饭店”，不但提供全素食餐点，所有饭店用物都使用环境友善产品。
柯柯米饭店总共有14间套房，房内装饰走极简风，并采用纯天然设施，例如木吊扇、纸台
灯及太阳能热水器，还有用植物做成的“环保素床垫”，如此具有永续性及生态友善性的
环境，也展现出疫情后另一种生活型态。创办人康提萨表示：“疫情后我们都应思考，在
享受生活的同时，也该避免伤害环境及动物。”
吃素创造双赢
据《希腊城市杂志》报导，饭店内提供的化妆品也是有机的，并装在可回收的包材中，香
薰油则是使用当地植物制成，例如薰衣草、迷迭香、马郁兰、佛手柑等。
蔓延中的新冠肺炎及先前的非洲猪瘟，病毒来源都极有可能是动物。哈佛大学的一份报告
指出，实践环保及吃素不但能让身体保持健康，更能对环境产生良好助益。欧洲也在近期
掀起一阵素食风，“披头四”保罗麦卡尼及“皇后合唱团”布莱恩梅等名人都大力提倡吃
素。
“吃素不但可以避免病毒侵扰的风险，减少豢养牛只、猪只也能有效降低温室气体产生。
”哈佛大学教授威列特指出。
https://tinyurl.com/y7c7m8mz