首创！ 超商推超清楚素食LOGO 让素食者安心吃
杨旻芳 ｜2020.03.16
【记者杨旻芳／台北报导】消费者健康意识抬头，不管是因为环保、健康或是爱动物、宗
教素，都在全球吹起蔬食饮食风潮，台湾吃素的人群也越来越多。超商龙头7-ELEVEN在去
年(2019)开始提倡吃蔬食运动，不仅积极布局蔬食，推出蔬菜商品，现在更首推素食与蔬
食辨识LOGO”，清楚标示素食类别，素食专用生产线制作会清楚标示“素食”，包含全素
、蛋奶素、 不含五辛的素食，如果不完全是素食生产线就会标示“蔬食”也有含蛋奶或
有五辛的植物蔬食，方便吃不同素食、蔬食的消费者购买，吃得安心。
7-ELEVEN指出，台湾素食人口占比世界排名第二，人口高达330万人，显见现代人都想吃
更健康、负担少的食物。7-ELEVEN观察到，素食不再只是宗教上的因素，许多民众为了自
身的健康也会开始选择吃素，或是蔬菜增量的商品。瞄准对“蔬食”及“素食”两大客群
的服务更加完善，7-ELEVEN再推出4大创新作法，“素食与蔬食辨识LOGO”、“首创蔬食
预购”、“线上线下蔬食大平台”及“食育推广”。
7-ELEVEN在“素食与蔬食辨识LOGO”这个做法让许多素食者非常开心，不仅让许多健康蔬
的民众有更多选择，素食者在挑选商品也更加安心，吃宗教素的陈小姐表示，以往去
7-ELEVEN消费，可能因为标示尚未明确而不敢购买，如果有明确标示，会增加购买意愿以
及更安心消费。
图说：7-ELEVEN 贴心首创“素食与蔬食辨识LOGO”，解决素食客外食痛点。图／
7-ELEVEN提供。
7-ELEVEN推蔬4大重点：
一、“素食与蔬食辨识LOGO”、解决素食客外食痛点：
7-ELEVEN透过客群访谈发现素食客群两大困扰：第一，“外食困难”，尤其出门到不熟悉
环境时经常无奈以面包、方便面果腹；第二，一般店家“标示不清难选购”，消费者需逐一
确认商品成分是否可食用。故客群回馈非常期待7-ELEVEN能有方便选择的素食或蔬食餐点
。
为解决痛点，7-ELEVEN 贴心首创“素食与蔬食辨识LOGO”，连同是否为素食专用产线生
产的资讯皆全数透明揭露，让素食客群可依各自需求，透过包装上的辨识LOGO资讯来做选
购。
更首次推出“鲜蔬咖哩烩饭”、“香松紫米风味饭团”、“洋芋沙拉三明治”、“一日野
菜—八种蔬菜温沙拉”四款蔬食新菜单、提供便利蔬食选择，4月7日前饭团、三明治搭配
指定饮料还能省10元。
完整图文 请看: https://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=579347