[问题] 饮食-胀气问题 MATHCAKE PTT批踢踢实业坊

楼主: MATHCAKE (数学小魔女) 2020-03-15 22:34:33

请问各位素友们
我是女生，胃肠很容易胀气(从小就这样了)。之前甚至有中医师建议我停吃豆类一个礼拜
以改善胀气。
一直想要吃素(其实有这想法很久了)，可是吃素大部分蛋白质来源都是豆类制品，容易胀
气。有没有素友也有一样的问题，可以请教怎么克服或解决吗？
如果有解套方法我就可以放心吃素了，谢谢！

作者: luismars (ㄚ卜) 2020-03-15 23:23:00

用餐间隔至少5小时，粗纤维的豆制品别吃、或要嚼得很细面筋、烤麸类、老豆腐、冻豆腐...节制摄取

作者: shihyanyu 2020-03-16 00:07:00

吃酵素益生菌效果蛮好的

作者: june15 (Anne) 2020-03-16 00:46:00

家人也是有这个问题，黄豆及黄豆再制品少吃，或是晒干豆类尽量吃新鲜的豆类，像是毛豆、皇帝豆等

楼主: MATHCAKE (数学小魔女) 2020-03-16 07:23:00

以上方法我会试试，谢谢！

作者: oldsnoopy (哈噜) 2020-03-16 10:36:00

吃饱饭后尽量别坐着，练习腹式呼吸也可以增加肠胃蠕动

作者: venomous 2020-03-16 23:42:00

有些人煮红绿黄豆汤类会先泡软，但这个方法是错的洗干净就要马上煮，一旦豆类泡水过几小时就会生长发芽产生化学变化马上直接煮，几乎不会胀气记得千万别泡水过两三小时，要直接马上煮想吃豆腐类暂时别买菜市场露天放置环境不卫生也会增加胀气机会

作者: koscar (台中平凡人) 2020-03-17 07:42:00

吃益生菌有效+1

作者: witchesther (雪山春晓) 2020-03-18 01:18:00

天贝适合你有蛋白质和B群摄取

楼主: MATHCAKE (数学小魔女) 2020-03-20 07:17:00

获得好多资讯喔！感谢大家！

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