[食谱] 蛋素-素食猪血糕(紫菜糕)
https://icook.tw/recipes/234435
从多年前开始吃素后,就没再吃米血一类的食物了,
今年过年偶然发现喜美超市有在卖紫菜糕,外型很像米血,
刚好家里种了很多香菜,就拿来一起搭配尝试,
两者相加意外的十分对味,感觉与荤食米血料理相似
很适合来引导刚吃素的人口感与味觉
料理方式:
内人主要是以紫菜糕,香菜,麻油,香油为主,
其他配料可以依照个人喜好加入,或是参考连结的食谱

感谢分享，我也推一个，用小米做凝固材料↓https://www.youtube.com/watch?v=NoPzN1QZ_gw这个紫菜糕用油煎很好吃，不适合水煮

推荐三杯米血皮蛋（加马铃薯&杏鲍菇）https://icook.tw/recipes/228731

超推里仁的紫米糕！！冰箱必备

在有机店吃过另一种叫三米糕的也有点像，很有嚼劲很好吃