[食记] 台北中山区 养心茶楼

楼主: saliha (saliha)   2019-01-23 16:14:26
餐馆名称:养心茶楼
地址:台北市中山区松江路128号2楼
电话:02 2542 8828
营业时间:周一~周五11:30~21:30
周六~周日11:00~21:30
平均价位:每道68~380元左右
网志多图版:https://saliha.pixnet.net/blog/post/466857881
双北素食餐厅懒人包:https://saliha.pixnet.net/blog/post/445063304
这间养心茶楼是朋友推荐给我的,
之前来吃过一次,当时就蛮喜欢的,
因为餐厅主打素食的港式饮茶、热炒,
所以我一直很想带吃素的老妈来吃吃看,
这次来吃,爸妈都说好吃
(但是也是有差强人意的餐点)
*服务人员说,事先告知全桌不喝茶,就可以免茶资
养润核桃露$98/碗
甜品是热的,核桃香非常非常浓,
也偏甜喔,建议可以两人喝一碗
杏仁冻豆腐$68/碗
如果要点甜品,我还是推荐杏仁豆腐,
很香很柔,水果丁让整体味道更多变,
饭中或饭后吃都不会觉得味道过重,
妈妈喝了很喜欢
松化叉烧酥$108/三个
个人推荐必点三道:叉烧酥、萝卜丝酥饼、家乡咸水饺,
我两次来都有点这三样,其中叉烧酥最受好评,
所以这次特别点了两份叉烧酥,爸妈吃完都超级喜欢,
爸爸还问:“这真的是素的喔?”
叉烧酥除了做工精致,层层酥皮看了就让人想流口水,
更重要的是也相当美味,外皮香酥,内馅咸甜,
里面的某些馅料还真有点像肥肉的口感,微Q,
今天吃到的比我上次吃的还好吃
萝卜丝酥饼$108/三个
它的内馅是稍微有点水水的,
充满萝卜的甜香,又香又清甜
家乡咸水饺$98/三个
咸水饺咬起来外酥内弹牙,很像麻糬的口感,
内馅以菌菇为主,兼具口感跟美味
干酪焗白菜$128/份
上次来我也有点这道,印象中还不错,
这次来就又点了,结果家人都说普普,哈哈,
其实还蛮香的啦,奶香很够,但就是焗烤白菜,
可能不如其他点心特别
牛肝蕈南瓜果$108/三个
颜色鲜黄的蛮美,外皮Q嫩,
有笋丁跟多种菇丁,爽口清香
虫草花肠粉$128/份
内馅的虫草花还蛮特别的,
我原本有点怕会不会是有点像金针的味道,
但其实是没什么味道的,
可惜因为内馅已经是没味道了,酱汁又偏淡,
所以整体就是淡上加淡,要多沾点酱才比较好吃
雪菜煎薄饼$98/三个
我一看到菜单图片就很想吃吃看,
可惜这道煎饼的内馅没有菜单图片看起来那么扎实,
实际大小也不算大,稍微有点失望,
而且口感普普通通,有点偏硬
养心牛蒡饭$35/碗
这个好吃耶~~~推荐可以点点看,
一碗就是平常吃饭的那种一小碗份量,不多,
牛蒡饭清香爽口,香气很足,还带点甜味,
我尤其喜欢那有点滑滑的口感,
好吃!
八宝芋香拌饭$240
八宝饭其实跟刚刚的牛蒡饭是同样的基底,
只是再加入更多的蔬菜等配料,
闻起来相当香,我妈还没吃就直说好香喔,
大家都说好吃,
味道上有点像三杯,不配其他菜直接吃就很好吃
野菇时蔬豆浆锅$380
蛮特别的,很少吃到以豆浆为主味的锅,
豆浆的汤还蛮好喝的,带了一点咸跟鲜香,
比一般豆浆更有风味,不过食材不怎么入味,
而且锅子好小喔,小小的锅子挤得满满,
拿菜时要特别小心翼翼,不然一不小心就洒出了,
汤是可以无限加的喔~
以上,谢谢赏文
作者: kill7474 (笑一个, 世界会更好)   2019-01-23 22:13:00
他们家的三杯猴头菇超级好吃!! 超级! XDD
作者: emmaloa (Thank U ♥My Luv)   2019-01-24 00:14:00
广炒超大盘,建议多人再点

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