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餐馆名称： [台北信义] 心斋新派素食餐厅
地址： 台北市信义区松智路17号(微风南山百货2楼)
电话： 0928-032183
营业时间： 上午11:00 - 下午5:00 、下午6:00 - 下午9:30
平均价位： 150元以上
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心斋新派素食餐厅创立于2007年,被封为(全港最棒素食餐厅)
CNN旅游频道更称心斋的素点为“全港最佳素点心”
台湾的微风南山二楼是店家的第一家海外分店.
室内高挑的设计
有点高脚设计的沙发椅
也有圆弧形的沙发椅
可以跟店员要冷开水,
餐具挺漂亮的,与装潢与店员制服都是湖水绿的颜色
红油抄手(180元)
店家的红油抄手超香的,小辣,略带点辣度,入喉后,反而偏甜,式之前没吃过的味道
抄手很薄,内馅咸淡适中,是蛮好吃的红油抄手
法式鲜茄千层煲(260元)
右边是抹青蒜的法国面包,一人两片
大蒜面包外皮酥脆,里面倒是挺柔软的,大蒜味很新鲜,也很香浓
法式鲜茄千层煲番茄味非常浓郁,略带点甜味
里面有番茄,素肠.
不过,店家使用的素肠是白色的,
而且,口感偏软,与市面上一般偏干硬的素肠口感不同
黑松露野菌饺(180元)
一份有三颗.
黑松露野菌饺皮非常地薄,略带点弹性,
菇菇新鲜,却没有味道过重的菇味,
搭上黑松露的酱汁一起入口,是非常好吃的黑松露野菌饺
鼓油皇煎肠粉(180元)
肠粉系列可以挑红米或是白米.
不过,当天忘记挑了,店家送上的是红米.
肠粉非常地薄,略带点Q劲,略带点煎香的味道,
豉油不会死咸,略带点甜度,味道还不错.
金银肠粉(180元)
店家有附沾酱,不过,不太出色,
建议沾红油抄手的酱汁,会比较好吃
肠粉超级薄的,却都没有破碎
单吃肠粉没啥味道
金银肠粉包的是炸春卷,味道像小时候我们吃的饭团那种味道,
一点也不推这道菜
特级石榴球(420元)
一份有四颗,里面没有包石榴,只是外型有点像石榴.
外皮的豆腐包蛮软的,略带点汤汁,
里面有马蹄,菇类,单吃就很美味,我蛮喜欢这一道菜的
咕噜魔芋(340元)
这一道就很像在吃糖醋肉,
本来以为方块是芋头,其实是掺有芋头粉的小方块.
里面有青椒,甜椒,火龙果,口感新鲜,调味偏甜
水果茶(壶/240元)
水果茶可回冲
里面有柳橙,苹果,金桔,百香果,
一开始,柳橙味道非常浓郁,
回冲后,倒是百香果的香味比较明显,是蛮好喝的水果茶
即撞豆腐花(300元)
店家有准备糖水,黑糖
豆腐花是热腾腾地,入口即化,满口的豆香,搭配一下子就化开的细黑糖,是蛮好吃的豆腐花
这一家的餐点调味比较甜些,
不过,比养心茶楼精致,材料用得也比较好
以价钱来说,两家价钱差不多,不过,心斋的份量比养心茶楼多些,
茶点的部分,养心茶楼比较便宜
p.s. 要加一成服务费