餐馆名称：台中北屯区-弄瓦手工饼干
地址：台中市北屯区东山里横坑巷19-8号
电话：０４－２２３９１５３６
营业时间： (如果可以，麻烦写上公休日，以方便版友!)
平均价位：一片30
其它：
好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/32278372
我从来不吃咸蛋糕的，因为觉得这是很奇怪的东西，又甜又咸的东西怎么会好吃？
而且里面应该是肉燥吧！我真的很不喜欢肉燥阿～想不到居然会沉沦在素食的咸蛋
糕中，也太矛盾。首图就是我最近还满喜欢吃的咸蛋糕，看起来真的很好吃的样子
吧！
因为同事的介绍，我一直不知道名字，上网用关键字找，果然就找到了，店家不大
，但招牌还满醒目的。
这个是地瓜同学买的黄金乳酪球，用小圆盒装起来，还有专门的塑胶袋装着。里面
就只有一层，我算一算大概就是１２颗，有几颗的顶部烤的带焦，感觉很好吃哪。
而且看一下乳酪球的断面，完全没有空隙、感觉很扎实的乳酪蛋糕体，皮烤得有点
膨起来，整个很绵软，味道很浓郁，我喜欢靠近皮的地方，下方则是咬了就碎的饼
干，其实就是缩小版的乳酪蛋糕啦。
接下来就是竹笋咸蛋糕了，每一块蛋糕都分开包装。一打开就能闻到海绵蛋糕的香
气，就是那个很古早味的蛋糕，我超喜欢单吃海绵蛋糕的，尤其这个蛋糕体，整个
孔隙分布的很均匀吧！而且香气十足。里面应该是美乃滋加上竹笋，咬起来脆脆的
，还有香菇和菜脯，越嚼越香越好吃，尤其他的蛋糕真的很棒，湿润又不干，蓬松
松的好好吃。
隔了两个礼拜，我们又跑去买了。装蛋糕的纸盒我觉得还满不错的，就是普通的牛
皮纸盒，但上面就写着店家的招牌，一目了然。他们家的咸蛋糕还满厚的，所以一
盒只能装六个！我特地分成两边来吃，居然完美地掰开了，哈哈，这一面上面是满
满的馅料，可以看到香菇（比较深颜色的）但竹笋和菜脯可能就要稍微看分辨一下
了，吃起来不会太咸也不会甜腻，刚刚好，无论是当作午茶或点心都很适合，不过
要记得没吃完要冷藏喔。