餐馆名称：毫光餐饮-回田蔬苑
地址：台北市士林区中正路357号
电话：02 2883 2169
营业时间：11:00–14:30, 17:00–21:00
平均价位：每道菜100~600元不等
网志多图版 内有菜单
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素食餐厅懒人包
http://saliha.pixnet.net/blog/post/445063304
前几天跟家人到士林官邸踏踏青，
中午订了这间全蔬食的中式餐厅，
从士林捷运站走过来大约要10分钟
哇~客人比我想像的还多耶，
店内完全客满了，好在我有先订位，
不然大概就吃不到了
这里提供全蔬食的料理，很多全素的餐点，
其中有不少是有加辣椒的，
另外有少部分餐点含蛋(菜单上会注记)，
每人低消150元，需收一成服务费
有订位的话不限时间，
没订位的话，如果客满，就得配合后面订位客人的时间
PS.现场我有听到没订位的客人只能吃一小时
(因为后面还有客人订位)
如果只有一小时，我觉得就要考虑一下了，
因为客满的时候其实出餐蛮慢的
下面是我们今天的餐点，
五个人吃这样算是蛮多的，
(但我弟是大胃王，所以最后还是全部吃光)
强烈提醒，因为生意很好，可能有点忙乱，
点完菜最好要再确认有没有漏点，
我们被漏点了两次，其中漏掉的一样后来用加点的方式加上去，
出餐超级慢啊～慢到我们都快吃完了才上菜
苦茶油拌面线$180
其实我对这种茶油面线一向是不觉得怎样，
所以今天吃起来也是普普，
不过除了我以外的其他人好像都觉得不错XD
嘉义苦茶油饭$180
菜单上的图片看起来比实品好吃多了XD，
这道菜就是被漏掉又加点的那道，
因为整体出菜都慢，(老板娘有打过招呼说不好意思客人太多)
所以吃到中间的时候不确定到底是上菜慢还是漏掉，
等到其他菜大都吃了2/3都没送上来，才发现是漏掉了，
而我老妈又很想吃看看这道，所以还是加点了这道饭，
结果加点也超级慢，最后送上来的时候，其他菜大都吃光，没得配了XD
好在这饭还蛮香的耶，比我想像中的还好吃，
虽然份量真的是不多，不过味道跟香气都很丰富，
姜香很迷人，饭也很Q，不用配菜也可以直接吃，
我觉得这个饭比面线好吃，推荐可以点点看
招牌酱炒萝卜糕$260
这道应该算是招牌菜吧，很多人都推荐这道，
菜单上介绍这是手工萝卜糕，加上大火快炒，表皮香酥，
只是实际上吃起来没有香酥，只有软软的感觉，
也没有不好吃拉，但我觉得有点太软了，
不过味道还蛮香辣的，我妈倒是觉得这很香很好吃
合菜戴帽$320
光看图片我就好想吃吃看这道喔～～～
不过因为我妈吃全素，她不吃蛋，
点餐的时候有特别跟老板娘讲这点，
老板娘就帮我们把蛋另外放一盘，
不然原本应该是蛋皮装饰在菜盘旁边
这道合菜戴帽含下面几样东西：
蔬菜杂绘、一大片煎蛋、六张荷叶饼、可以免费续的甜面酱，
荷叶饼看起来就是烙饼，餐厅以干烙的方式、不加一点油制成，
而那蛋的纹路实在很美，就像是一张蛋皮丝绸
这饼真的好吃～
丰富带香的蔬菜豆干等、配上增添口感的冬粉，
再以甜面酱提味，烙饼本身的微焦香也画龙点睛，
吃完会想再吃一份，意犹未尽耶～
我妈说她今天最喜欢的就是这道菜
红烧狮子头$320(中)
我没有很喜欢吃狮子头，原本是想点些宫廷豆脑、荠菜霞松之类的，
但点菜的时候老板娘大力推荐这道，
一直说他们这道菜最有名，很多人都会专程来吃，
所以就算我不想点，听一听也觉得好像不吃可惜XD
不过吃完我还是坚持我的想法XD
我仍然没有很爱吃狮子头，家人也觉得普普通通，
而且这个狮子头有点油腻，我吃了半颗就把剩下的给家人了
虽然狮子头不合我口味，
但下面舖了不少冬粉蔬菜，这我倒是觉得蛮好吃的，
吸了狮子头的香味，却没有太油腻，颇香
九层酥鲍菇$260
今天家人们(包括我)最不喜欢的就是这道了，
建议不喜欢厚炸衣的人慎点，
其实里面的杏鲍菇，炸起来很好吃，多汁又嫩，
不过外面的炸衣实在是太厚太多了，而且我又是个不是很爱吃厚炸衣的人，
加上酱汁偏淡，虽有淡淡的柠檬味，可是盖不住炸衣的油腻，
吃一块可能觉得还可以，再多就不行了，
最后因为大家都不喜欢，剩了一些滞销，
我只好吃了其中一块，没想到咬了一口，没炸熟！
马上有没熟的炸粉水流出，烂烂的很恶心，
家人见状就说他刚刚也吃到一样的....
(一盘里面只有几块没炸熟，大部分还是有熟)
后来去跟老板娘讲，本来我只是打算有反应就好，也不期望店家会有什么补救措施，
没想到老板娘跟我们道歉后，很爽快的就说那盘免费
酸菜若丝$260
大推这道！！这个百吃不腻耶，
是我跟弟弟今天最爱的菜色之一，
在今天众多中式菜色中，有很重要的去油腻功能，
除了酸菜的酸香，还加了芹菜跟香菜等增添香气，
微酸清香的味道十分爽口，让人欲罢不能，
配什么都好百搭
发菜鱼翅羹 $220(中)
虽然叫做鱼翅，不过既然是在素食餐厅，里面当然是没有鱼翅XD
这道有微微的酸气，里头有很多菇类、笋丝等，滋味鲜香，
调味也颇有层次，深受家人们的喜爱，忍不住一碗又一碗，
我们五个人喝，点中份就喝得很满足
小小心得
后来真觉得还好老板娘很大方，
直接把那盘没熟的杏鲍菇算免费，
不然就让人多少有点遗憾了...
整体的服务态度很让人满意，
加上今天大部分的餐点都还不错，爸妈也都说好吃，
会让人想再回访(不过有些大菜类的价位有点偏高就是了)
今天我个人最爱的就是合菜戴帽、鱼翅羹跟酸菜若丝，
推荐大家来吃饭时可以点点看～