楼主:
buci (bubu)
2025-01-19 10:27:51家中菜园叶菜类大丰收，茼蒿，高丽菜，大陆妹等等，多到吃不完。担心浪费，有没有消
耗的方法（料理，或是保存起来方法）
作者: l23456789O (优良碱民) 2025-01-19 10:53:00
高丽菜能醃泡菜或晒干 多的茼蒿大陆妹拿去做公关吧
作者:
HIKONA (《开始游牧民族》)
2025-01-19 11:04:00给我XD
作者:
ineda (天生超级白)
2025-01-19 11:12:00大放送
作者: Luckypenguin (Avow) 2025-01-19 11:14:00
不调味烫熟后挤干冷冻 可以留着打绿拿铁
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-01-19 12:04:00
叶菜 几乎无法保存 ；送朋友里长 或附近自助餐业者吧高丽菜 你可以盐醃 做干，不过工很多
作者:
luche (luche)
2025-01-19 12:26:00拿出来卖看看=.=？家里有小田地？高丽菜要深土种
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-01-19 12:33:00
叶菜 就80 - 90% 都是水份的东西
作者:
serene1930 (serene aromas)
2025-01-19 13:17:00我一餐可以吃一斤菜XD多吃点就可以消耗了
作者:
fp737 (Never worry)
2025-01-19 14:08:00不太能放的先吃 有邻居就送邻居
作者: ocis (愈活愈慢) 2025-01-19 14:20:00
做泡菜
茼蒿煮客家咸汤口味一次一大盆很快吃光高丽菜醃小菜过年大鱼大肉过口福州莴苣除了炒蒜加面想不到
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2025-01-19 15:14:00送人会比较快消耗它
作者:
una283 (无)
2025-01-19 15:38:00茼蒿、福山莴苣都不耐放，送人吧高丽菜除了醃制推一个凉菜法当零食也不错的方法
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2025-01-19 15:42:00作成包子水饺
作者:
una283 (无)
2025-01-19 15:43:00小心整叶取下洗净略烫软备用梗切下成条状把梗当卷轴可另放剥皮辣椒做成高丽菜卷卷后可以稍微握紧挤出水分再对半切摆盘过年摆在桌上很好入口当凉菜用一整颗大概做成十卷二十颗摆盘蛮好销的
作者: Kapenza (Kapenza) 2025-01-19 17:03:00
剁一剁包肉少菜多的水饺，消耗起来超快叶菜类调味有弄好大部分包水饺都不难吃
作者:
lineve 2025-01-19 18:08:00叶菜类很难保存，我觉得可以敦亲睦邻一下XD
作者:
kt9701 (å°æ —å)
2025-01-19 18:49:00送给有在煮菜的人.高丽菜可以做酸菜
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2025-01-19 18:57:00今年这几项都不便宜拿去菜市场 你用铜板价秒杀不然送人吧这些都不能冰能撑两三周极限就变黄或开始烂了
作者: MintTW (：）) 2025-01-19 19:51:00
卖
作者:
fake (fake)
2025-01-20 01:02:00拿去地方板跟人换饮料或是送邻居做人情吧
作者:
medama ( )
2025-01-20 02:52:00地方版送人
作者:
marra (Marra)
2025-01-20 05:46:00地方版送人 +1叶菜就是要新鲜才好吃 ^_^
作者:
ga86041 (Vetiver)
2025-01-20 07:27:00我是邻居的话收到会很开心的....qwq
作者:
marizona (古董杂货店)
2025-01-20 10:05:00送我...卖我...
作者:
chinfen (葱胖达人)
2025-01-20 10:53:00送人
作者:
Dasiqwai (DasDas)
2025-01-20 19:34:00包水饺冷冻
作者:
huiminyu (光阴的故事)
2025-01-20 23:17:00买密封袋啊
作者: kg212121 (空) 2025-01-21 09:57:00
送给亲友+1
作者:
IanLi (IanLi)
2025-01-21 19:48:00茼蒿说实在因为不好保存建议自己吃，不然采收有折伤容易烂叶，积水也会坏，到时还被嫌。
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2025-01-22 01:17:00送人最快+1
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2025-01-22 10:09:00送人+1，老家跟老婆娘家那边也是三不五时都会收到邻居亲戚分送的蔬果
茼蒿&高丽菜可以煮火锅 要过年了刚好可以处理掉也能顺便送亲戚朋友
作者:
sheo99 (修)
2025-01-22 16:09:00高丽菜做成泡菜，然后再拿去敦亲睦邻
先不要洗，用个气密性好一点的保鲜盒底下垫餐巾纸放进去，可以放一两个礼拜，我用这招＋沛乐的保鲜盒保存没问题
作者:
mars78 (Mars)
2025-01-26 12:21:00水饺真的可以用掉蛮多的 但冷冻库要有位子冰