我是煮1.5杯的米，流程如下
1. 洗米
2. 泡水半小时
3. 电锅外锅1.2杯水
4. 使用图片中的碗，加入1.75杯的水
5. 电锅跳起来后，等了大概20分钟
最后成果如下图，饭里面会有水
吃起来有些硬硬的，但应该有熟
想问大家原因是什么?
https://imgur.com/4GBXYgI
作者:
IknowID (PiPi)
2025-01-19 05:20:00煮法错误，从内锅水量、外锅水量、米泡水都错了，导致成品失败也很正常。
作者:
winess (好怕的30秒)
2025-01-19 07:10:00煮法注定失败
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2025-01-19 07:50:00你是买三好米吗？我以前有买过三好米的十X谷米，照着包装写的建议煮法是OK的，如果你的米包装没有说明，可以上网找三好米的
作者:
mepass (努力浪费人生)
2025-01-19 10:14:00这种米吸水性很差 我都直接混一些白米煮
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-01-19 12:06:00
如果比例是没错 泡水一个晚上试试用 你文中 1.75杯的水泡一个晚上糙米用大同电锅也是泡水泡一个晚上
作者:
cantwo35 (the hours)
2025-01-19 13:06:00泡水时间太短。我都抓至少两小时左右
作者:
amyyyyy (狮狮狮)
2025-01-19 15:37:00用这种碗会变成把米蒸熟，没有煮，要换不锈钢的锅子
谷米我都偷懒用热水泡1H，内锅水和谷米1比1，外锅水1/3，跳起后再闷10-15分钟。全谷米吃起来会略有些硬。建议可以一杯谷米半杯白米下去混煮，吃起来口感比较好。
作者:
huiminyu (光阴的故事)
2025-01-20 23:18:00要泡水，我都放冰箱泡一个晚上，不然会太硬
作者:
kt9701 (å°æ —å)
2025-01-21 22:21:00白米2杯:五谷米半杯:水3杯.全都同一种米不好吃
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2025-02-04 18:41:00本来就是故意让成熟度不同的,造成糖类吸收速度不一致身体内的糖类才不会暴升暴跌还有煮少量才更应该用大锅子,面积高度低比较快熟