[问题] 难吃的柚子做得出好吃果酱吗？ beichkimo PTT批踢踢实业坊

楼主: beichkimo (大便) 2024-11-22 23:49:04

https://i.imgur.com/gzpUKzL.jpeg

如题
家里剩三颗大柚子
又干又不甜
只有一颗水份略多
这样做的出好吃的柚子果酱吗？
还是泡琴酒会好一些？
谢谢各位

作者: marra (Marra) 2024-11-23 00:07:00

我以为糖加够多，都没差！XD

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2024-11-23 00:23:00

糖倒下去

作者: sy267180 (H) 2024-11-23 00:53:00

干脆打成泥当果酱

作者: xponed (ばか鸦) 2024-11-23 04:17:00

之前做柚子果酱的感想是果粒纤维感很明显，想要口感好的话先果汁机还调理机先打过吧

作者: una283 (无) 2024-11-23 07:46:00

做果冻刚刚好

作者: mepe1018 (mepe1018) 2024-11-23 08:33:00

可是做成果酱也不会吃啊

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2024-11-23 09:02:00

好吃靠调味重点是香气

作者: mukey 2024-11-23 09:21:00

榨汁滤渣加糖做果汁喝掉。柑橘果酱多皮，肉没什么香味，我适合，而且干扁煮完口感还是不好

作者: chinfen (葱胖达人) 2024-11-23 15:28:00

做果酱+1，我家的果酱不是拿来吃的，是泡红茶、气泡水喝的～

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2024-11-23 18:34:00

应该是品种问题...文旦还是不要吧做出来不会像韩O不二的

楼主: beichkimo (大便) 2024-11-24 00:49:00

https://i.imgur.com/Y4sFgbE.jpeg最后做成果酱了，如同楼上所说，干扁的果肉还是干扁，口感蛮差的…

作者: nekobaby (妮可) 2024-11-24 13:57:00

柚子果酱品种不同文旦做的又苦又不好吃我家冰箱也还有两瓶

作者: timtams (Yum..Yum...) 2024-11-26 21:12:00

拿来泡红茶

作者: Jeff810220 (威丞学长) 2024-11-28 00:58:00

做成酱吧拿来当料理调味还不错

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