[问题] 干香菇泡不开是坏了？ Cleverminn PTT批踢踢实业坊

楼主: Cleverminn (一个人去巴黎) 2024-10-30 15:19:23

昨晚拿一把干香菇出来泡
凉水+放冰箱没加盖
到现在大概超过16小
用手摸只有外皮是软的
指甲抠可以抠下薄薄一层皮
芯还是硬脆
感觉是泡失败了？
有人知道这是坏掉的香菇
还是水温等等控制不对？

作者: lovemvkissy (还要继续坚持) 2024-10-30 15:33:00

改用温热水泡泡看

作者: vimeo (琬君是你 o'_'o) 2024-10-30 15:52:00

温热水+1

作者: smpian (God hate homophobian.) 2024-10-30 17:47:00

用热水比较快，不用再放回冰箱

作者: fortrees (九黎鲧) 2024-10-30 21:41:00

芯朝下

作者: wju1230 2024-10-30 21:45:00

切开看看? 说不定是香菇本身就这样? 不然切半泡

作者: Dragonz (Dragonz) 2024-10-30 23:48:00

冰水不容易被吸收，像红豆泡水放冰箱一天也不会涨大

作者: nh2238 (狂奔吧!!龙马,飞跃的武士) 2024-10-31 00:12:00

热水比较快冷水很难吸收进去

作者: stormNEW (再也不信人) 2024-10-31 06:52:00

再怎样不可能16小好吗推文

作者: dslite (呼呼) 2024-10-31 10:36:00

水进不去捏一捏

作者: webster1112 (webster) 2024-10-31 15:39:00

有没有可能它根本不是香菇 ?

作者: jetzake (加菲猫) 2024-11-01 01:47:00

蒂头朝下伞顶朝上水要放得够多这这样一个晚上泡不开再来怀疑别的问题吧?照这样*

作者: george31708 (冲阿~~~) 2024-11-02 00:53:00

放冰箱的意义是？干香菇会长细菌吗？

作者: xulu0 (miss) 2024-11-03 00:21:00

根据我的经验，就算是放冰箱冷藏，16小时一定会软。

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2024-11-04 07:53:00

科技与很活...

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