[问题] 发霉的部分挖掉真的可以继续吃吗

楼主: Beastelle (兰吉儿)   2024-09-29 14:26:54
没有留到图抱歉
我爸妈就很省,上次翻冰箱看到一块奶油发霉
结果我妈把那部分刮掉,又冰回冰箱
蔬菜水果也是同样处理法
请问这些食物不会腐败很快吗??
这样吃是安全的??
作者: erisiss0 (965005)   2024-09-29 14:51:00
不安全,毒性残留,霉根比你想的长一般来说霉菌根部大概是表面的4-5倍长就是没有必要省那一点钱
作者: kijio39 (福翠花开响叮叮)   2024-09-29 14:53:00
发霉的话,挖掉的是表面上可视的霉团,但菌丝已经在内部蔓生,无法确认菌丛是否无但发害的话,一律建议丢弃。发霉跟腐败是两件事。
作者: watanmila (watanmila)   2024-09-29 14:54:00
老人很容易一句:不会怎样啦,我还不是活到现在
作者: eveno (eveno)   2024-09-29 15:07:00
不可以
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2024-09-29 15:42:00
已经发霉就别吃了,剩下的偷偷拿去丢掉吧
作者: sputniky (史波尼克转圈圈)   2024-09-29 17:38:00
菌丝肉眼可能看不到,看到菌落就像地面上的树,地底下都蔓延到不知道到哪了。更可怕的是在冰箱里应该有族群了,最好是把未密封的都清一清
作者: n180 (n180)   2024-09-29 18:23:00
会致癌 建议全丢了
作者: Andriguez (Andriguez)   2024-09-29 19:13:00
等你看到表层出现的霉点,代表食物里面已经有很长的根不要拿健康开玩笑,丢些坏掉食物不用心疼
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2024-09-29 20:29:00
不可以 尤其乳制品发霉蛮危险的 不建议这样做
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-09-29 21:03:00
花生类的很毒...要非常小心...不建议赌啦住院一次都不划算
作者: orchidd (orchidd)   2024-09-29 21:11:00
不可以
作者: a890036 (邱P)   2024-09-29 22:10:00
菌丝可以长很深 不安全 虽然我都照吃 但要对免疫力有自信
作者: hantulee (花旗卡爱用者)   2024-09-29 23:18:00
作者: em4 (通通去吃宝路啦><)   2024-09-29 23:36:00
跟免疫没啥关系 是毒素
作者: Leony (小米)   2024-09-29 23:52:00
真的不行!真的 霉菌有菌丝 你挖掉上面的大树,但下面都是根
作者: marra (Marra)   2024-09-30 03:52:00
丢了吧!菌丝可以伸很远…
作者: Littleni (梦露宝贝)   2024-09-30 04:35:00
其实国外发霉起司也是可以吃的,挖掉就好(然后我会默默拿去丢掉)
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2024-09-30 08:01:00
蓝纹起司应该不是霉菌还活着的时候就直接拿来吃吧..
作者: ChickenCofe (Cofe)   2024-09-30 11:39:00
发霉的豆腐都可以吃了(反串要注明
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2024-09-30 12:57:00
奶油用很慢会发霉没错 冷冻吧
作者: enjoyyou (漫步人间)   2024-09-30 15:53:00
普遍说法是霉菌的根早就散布了..
作者: Dasiqwai (DasDas)   2024-09-30 19:47:00
我的奶油也用很慢但是从没发霉大块的买回来我会先用干净的刀子切好,包烘培纸分装,在装进袋子里冷藏你家的冰箱可能已经充满霉菌,所以东西老是发霉,恶性循环有新鲜的就趁新鲜吃……不要买太多堆到发霉出了洗冰箱、控制采购量,就是趁爸妈不注意的时候把发霉的东西丢光光
作者: tphua (Major Tom)   2024-09-30 19:59:00
如果!免疫力不好,千万不要赌,你不知道会发什么事
作者: dreamsheep (太妃latte好好喝)   2024-10-01 16:36:00
发霉的食物有可能会产生致癌的毒素,别用自己的生命健康来赌这个我以前只有放"公用冰箱"的东西才会发霉,因为环境太脏我自己的冰箱会定期清洁和管控,放到过期都不会发霉。可以参考这篇文章https://tinyurl.com/y5txjna6作者招名威教授是毒物专家。黄曲毒素就有超过20种类型,你根本不确定发霉的东西会生成什么样的有害物质,一律丢掉是最保险的,你只要想治疗癌症的化疗费用会是这些食物的几十万倍金额,就不会心疼舍不得丢了。
作者: ss6952706 (MaChy)   2024-10-01 23:58:00
是要多省?
作者: conqueror507 (冷箭)   2024-10-02 03:52:00
之前在全联买一块奶油,200块的那种然后我用奶油都是包装开一点切一点来用,然后有一次切到最后才发现,最后的部分有一点发霉了,就一个黑点,然后已经吃的差不多了
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2024-10-02 04:13:00
奶油如果用得慢可以先切块冷冻 每次取出要用的量也很方便
作者: bq99 (4321lin)   2024-10-02 16:18:00
拿去冰一阵子,会再继续发霉吗?
作者: Leony (小米)   2024-10-02 21:15:00
霉菌耐低温,零下温度仍可以缓慢繁殖。发霉就别再吃了
作者: pinkbest (熊宝贝)   2024-10-02 21:28:00
很省的话应该是买多少吃多少 而不是屯积食物到发霉程度不想吃就不要买 钱都放口袋才好
作者: abc5073hg (YES.J)   2024-10-02 21:31:00
生活习惯类似的,得到得癌症也一样。所以我都不吃我奶奶煮的东西、降低罹癌机率
作者: linfon00 (笨蛋)   2024-10-04 00:38:00
不要.…霉根多深入肉眼无法观测

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