[问题] 这个平底铸铁锅是养废了吗..? rayray0410 PTT批踢踢实业坊

[问题] 这个平底铸铁锅是养废了吗..?

楼主: rayray0410 (苏韦在哪里) 2023-11-29 09:20:49

rt
买了两年平时都用来煎牛排鸡胸
偶尔炒个节瓜蘑菇等等
先承认没有认真养锅甚至有一次带出去露营隔天起来发现整锅锈掉 xd
煮完后直接热水菜瓜布+洗碗精洗
看心情1,2个月会热锅上油平时擦干就放著晾
最近发现锅底还有锅缘的部分好像怪怪的没有这么黑
露出银白色一粒一粒的看起来像掉漆? but 铁锅又没有漆
图三的边角也有点铜色不晓得是不是锈

洗完拿厨房纸巾擦拭纸巾也变得很黑 google结果好像是铁质被擦下来
不用特别担心

作者: t11223342002 (路菜) 2023-11-29 09:42:00

就洗完没烤干生锈而已吧，刷刷干净勤点用就好了

作者: jfw616 (jj) 2023-11-29 09:43:00

用力的刷,用力的洗,水煮...烘干,上油...

楼主: rayray0410 (苏韦在哪里) 2023-11-29 09:51:00

锅底白白的也是生锈吗那图三应该是真的锈掉了

作者: loser1 (拍嘎爪得白酱) 2023-11-29 11:13:00

1.铸铁锅生锈就是你没有用力磨，请用紫色或黑色百利菜瓜布你腕力不够就教你家男人出力2. 用纸巾擦的黑色有时是油或碳。

作者: howardcd (拟蛇龟) 2023-11-29 11:31:00

3M紫金钢砂轮该出动了

作者: david789321 (天煞孤星台客林) 2023-11-29 11:33:00

铸铁锅不会废

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2023-11-29 11:38:00

除非裂开不然应该都还可以用

作者: jhengME (花身鸡在哪里) 2023-11-29 11:51:00

白点你近一点看其实是银色，就被你刷出铸铁的原色嘛，多煮几次就黑回来了比较好奇为什么北美的炉连烤都是用电热圈

楼主: rayray0410 (苏韦在哪里) 2023-11-29 12:26:00

不一定欸很多公寓也都是电磁炉/感应炉

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2023-11-29 13:15:00

有差吗？刷成原色

作者: sunsonsam (立夋) 2023-11-29 14:35:00

这种锅不存在养废刷洗干净开大火烧光杂物重来就好

作者: sdiaa (桂纶镁) 2023-11-29 14:45:00

用力洗掉就好不用养洗好擦一擦烘干烤干就可以了我还有想过擦一擦拿吹风机吹干不过还没施行过

作者: iuiuisme (iuiu) 2023-11-29 16:13:00

钢刷暴力刷水份烧干上一层薄油头好壮壮

作者: tatt (计都-罗睺NNNNNNNNNN) 2023-11-29 17:26:00

铸铁就是强在底子厚，钢刷清一清上油又是一把锅

作者: tengerinedog (橘子狗) 2023-11-29 17:53:00

小高姐影片有示范如何处理生锈铸铁锅

作者: ohtassuri 2023-11-29 18:46:00

用力刷起来

作者: icdfcy 2023-11-29 18:55:00

银白色是本色，不是锈，没事的

作者: dog51485 (38MEIMEI) 2023-11-30 17:46:00

银白色是铁的颜色，铁锅就算整支生锈只要刷亮还是能用锅底破洞才是真的废了

作者: redplum (LIVESTRONG) 2023-12-01 10:07:00

铁锅就用火烧一烧把污渍烧下来就可以reset这个锅子

作者: xx49874039 (moresun) 2023-12-01 16:46:00

Lodge的锅没那么弱

作者: h07880201 (Dot绿茶) 2023-12-02 10:51:00

铁锅原本是银白色的你可以看开锅是后来烧黑你没有油垢其实也不用重烧继续正常养锅就好了铁锅除了破洞根本没有所谓的坏

作者: people010203 (寡人) 2023-12-02 14:57:00

都可以大力刷哪有坏的问题，顶多不美观而已

作者: noar (小安) 2023-12-06 09:44:00

不要用洗碗精之类的就好了，不用养锅，煮油一点的

作者: s751493 (小糖果) 2023-12-13 14:54:00

不确定你是养锅的方式是不是对的，但我现在开锅养锅大概都是照双人店员教我的这种https://fb.watch/nWTVyjyPAd/

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