如题~
一直以来家里不管是沾鸡肉还是水饺或葱油饼
大多都用较为死咸的种类
想问一般卖场有无推荐好吃的油膏
就像是外面卖黑白切或是葱油饼
带点甜的那种!
谢谢!
作者:
jjer (CCC~)
2023-11-28 21:34:00龙宏酱油膏
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2023-11-28 21:38:00带甜的较不耐摆喔 我用黑龙 怕死咸要找成分纯&酿造久的PS.吃过最爱的是嘉义大学的 但不好买
作者:
marsper (Life finds a way.)
2023-11-28 21:43:00屏科大薄盐酱油膏
作者:
neak (neak)
2023-11-28 21:44:00外面的酱油膏其实是老板额外加糖的,你就蒜头切一切加一大匙的白糖再加酱油膏到你喜欢的咸度,带甜的酱油膏到那个程度基本不存在
作者:
pikachioo (pikachioooo)
2023-11-28 21:49:00黑龙荫油很赞,从小吃到大但要记得冰冰箱,比较不容易坏
作者:
una283 (无)
2023-11-28 22:23:00高庆泉
作者:
scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)
2023-11-28 22:30:00万家香素蠔油
作者:
zolimo (左利)
2023-11-28 23:32:00要像台南这种甜度的大概就是东成味味露;他的辣椒王也不错,就是甜辣的;甜辣豆瓣酱当然也是东成辣豆瓣酱。
作者:
jior (大J)
2023-11-29 00:23:00金兰的酱油膏真的是数一数二纯咸的没错,不过也有他的味道,带甜的我觉得万家香的不错,东成味味露也不错,不过比较不咸,沾鸡肉我觉得也可以买鸡饭老抽,海南鸡饭沾的那种偏甜酱油膏
作者:
near4234 (┌(┌ ^ o^ )┐)
2023-11-29 01:24:00台南黑轮店常用龙虎标好味膏,也是上北部才知道酱油膏不全都是甜的
作者:
smpian (God hate homophobian.)
2023-11-29 01:59:00油膏有加淀粉、焦糖、酒,知道成分可以自己调
作者: qooqoo5566 (qoo) 2023-11-29 03:59:00
丸庄
作者:
medama ( )
2023-11-29 04:52:00自己调的
作者:
jo0913 (喵喵)
2023-11-29 04:53:00陈源和黑豆油膏
作者:
lee79114 (windflute)
2023-11-29 06:55:00玉泰
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2023-11-29 07:06:00屏东的玉泰白酱油和白酱油膏都不错喔
作者:
assblack (assblack)
2023-11-29 08:15:00陈源和不错
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2023-11-29 09:36:00我觉得印尼方便面的那种酱油膏也很好用...大卖场有卖...不知道台湾的酱油膏有没有像印尼方便面用的那种酱油膏...和油葱的味道尤其很搭...
作者: l23456789O (优良碱民) 2023-11-29 11:13:00
一直都是吃大同人级荫油膏 黑豆油膏的长销基本款
作者: Kapenza (Kapenza) 2023-11-29 13:36:00
如果是沾酱的话还有一类是白味噌底的辣椒酱,偏甜可以混你家原本在用的酱油膏
作者:
cocota (一支草)
2023-11-29 17:24:00高兴-酱油膏 跟外面摊贩的酱油膏一样唷.甜甜的也小瓶便宜
作者:
jior (大J)
2023-11-29 17:41:00印尼方便面的酱油膏我觉得还是直接买ABC酱油膏就好了,便宜好用,加点油葱胡椒粉真的味道跟印尼方便面调味很像,大中华地区只有鸡饭老抽这种油膏吃起来像,但是也贵不少而且口味也不完全一样
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2023-11-29 18:31:00谢谢楼上...
作者:
winess (好怕的30秒)
2023-11-29 22:30:00推 御鼎兴
作者: wudali (wudali) 2023-11-30 00:19:00
大同
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2023-11-30 01:20:00金兰厉害在吃刚煎好的菜头贵很对味...搭其他还好~
作者:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2023-11-30 08:33:00玉泰好吃,但很难买也贵,后来改吃义美或丸庄
作者:
sky1250y (Devin)
2023-11-30 13:26:00高兴酱油膏,带甘甜味的小吃摊油膏
作者:
jior (大J)
2023-11-30 17:00:00高庆泉另外加推一个刺身酱油,拿来当一般沾酱用的酱油很合适,刚刚好的咸味,不管是直接沾还是混合其他东西做沾酱都很好用
作者: baimuchi (目棋) 2023-11-30 23:01:00
瑞春从小吃到大
作者:
gyboy38 (gyboy)
2023-11-30 23:15:00玉泰,现在订下去大概半年后会突然收到,有种惊喜感。
作者:
gerbby (章鱼哥万岁)
2023-12-01 01:26:00屏科
作者:
neive (不要在意)
2023-12-01 15:08:00瑞春的臭味好吓人...我后来改买屏科大的
作者: Hermes0612 (林美) 2023-12-01 16:40:00
黑龙黑豆荫油一生推,瑞春是我唯一没用完就倒掉的
作者:
afatjie (afatjie)
2023-12-01 19:00:00成功滋味膏真的就是早餐店酱油膏甜甜的可惜台中大买家没有进货了!
作者: ps20012001 (开始想明年新计画) 2023-12-01 19:44:00
大同的 秋菊系列 "比较"没那么咸 香气也行
座标高雄,我的生活很常见甜滋滋酱油膏耶!我一度以为酱油膏本来就是甜的XD
作者: papuwa (此乃天命是也) 2023-12-02 09:42:00
个人觉得义美,好买也满甜的。玉泰真的不错,不过就比较难买一点,现在好像不用等半年了。
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2023-12-02 14:10:00玉泰现在两周就会出货了上个月才买一箱
作者: rrnew (new life) 2023-12-03 12:48:00
家里都用屏科大的
成功滋味膏这个我也买过,就最大优点是便宜,一瓶才30几块。黑龙我推荐白荫油膏,之前全联特价的时候一瓶70几块。辣豆瓣酱台湾的几乎都不辣,差别大概就咸度有差。
屏科的好吃 但现在不做小瓶了 2人少煮家庭大瓶难用
作者:
xx90185 (柚子)
2023-12-08 15:18:00东成味味露,或是美味露,就是早餐店那种甜酱油膏
作者:
paperdo (啊...忘記帶錢包)
2023-12-12 00:35:00高庆泉再+1按错按到嘘…补推回来
作者:
thxx (healer)
2023-12-16 22:42:00下营农会酱油膏
作者:
una05 (Una)
2023-12-19 16:03:00义美的+1