邻居是葱油饼工厂.
天气变化只要水分打得不好的饼皮.通通分送给邻居.
纯饼皮.没有调味.也还没加上葱花.
今天又拿到一大块10公斤.切成面条已经吃腻了.
请教各位大神.有其他建议吗?
作者:
cata (卡塔)
2023-11-18 15:20:00基础面团 各种烙著吃的饼都可以做 韭菜盒子 猪肉馅饼 麻酱红糖饼 菜蟒 或是简单的蛋饼皮 除了包煎蛋还可以包各种熟肉
作者:
u9989014 (KAIII)
2023-11-18 17:02:00扯面
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2023-11-18 17:14:00蝴蝶面,面条切粗一点,二条叠一起中间压一直痕黏住,再切成小块,油炸或煮皆可用刀背压
作者:
chinfen (葱胖达人)
2023-11-18 17:19:00炒饼、面疙瘩、宜兰式葱油饼、饺皮、猪/牛肉馅饼
作者:
jior (大J)
2023-11-18 19:23:00那不就超爽，自己弄个油酥葱花调味卷一卷压一压也不难，或是直接烤饼沾东西吃，随便包个白糖还是巧克力酱包肉馅做烤饼，或是做披萨也行啊
作者:
eveno (eveno)
2023-11-18 19:56:00好好的烦恼
作者:
quiy (QuQ)
2023-11-18 20:14:00有点奢侈的烦恼XD咸：包各种喜欢的咸馅、泡菜、起司，参考披萨店口味，或做牛、猪、鸭肉卷饼(重点抹甜面酱)。甜：包红、绿豆沙、花生馅干烙，杆平干烙一样参考甜口味的披萨，杆薄当酥皮包包馅汤圆去气炸(去年很红的)
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨哟)
2023-11-18 22:17:00好羡慕喔，这超万用的
作者: seekor (Seeker) 2023-11-18 22:28:00
炒饼，高丽菜猪肉丝一起炒著吃
作者:
medama ( )
2023-11-18 23:54:00不要再拿了 10公斤超级大耶
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2023-11-19 00:08:00生面团去买韭菜 包成韭菜盒子...熟的就 无解...当pizaa饼皮也很好用
作者:
mepass (努力浪费人生)
2023-11-19 08:08:00好棒的烦恼
切条卷麻花卷拿去炸，撒糖粉/可可粉/抹茶粉...各种调味粉类
作者:
somia012 (Ravenclaw)
2023-11-19 13:18:00切长条 每一条上面铺生菜-培根-蛋皮等喜欢的料，卷起来送气炸或烤箱
作者:
s55777 (想打牌~很想)
2023-11-19 16:33:00当蛋饼皮用?
作者:
jior (大J)
2023-11-19 16:35:00做肉馅其实也很简单，猪绞肉加酱油，葱姜水，胡椒，一点香油扮一拌，可以做成薄的肉饼，一次做一批拿去冷冻，要吃的时候不用退冰直接煎或是烤就好了，薄的熟的快，料理起来也简单
作者:
teeo (teeo)
2023-11-19 20:54:00做成黏土，还要加盐巴加食用色素，蛮好玩的
作者: seekor (Seeker) 2023-11-19 21:16:00
奢侈点分成125g也有80个耶 发财了发财了 需要买冰柜装
作者:
will913 (will)
2023-11-19 21:21:00看看在哪里 说不定可以造福版友 解决烦恼
作者: rrnew (new life) 2023-12-03 12:50:00
有点羡慕