前天看文章说小孩要多吃鱼
但自家小孩对鱼的兴致不是很高
觉得这样不是办法
看蛮多人推荐可以给小朋友吃吻仔鱼
上网查一些食谱，决定先挑战吻仔鱼炒饭看看
但总觉得还少了点什么配菜
再请大家给点建议 感恩
https://i.imgur.com/KU2RgQX.jpg
步骤1 吻仔鱼稍微洗一下沥干
步骤2 油锅热锅后加入吻仔鱼翻炒(我大概炒到半干)
步骤3 拌入隔夜冷饭一起炒
步骤4 打颗蛋下去一起翻炒 并加入调味料
步骤5 炒至米饭颜色稍微上色后就可起锅
备注:
用酱油炒得感觉湿湿的
下次考虑改用从超市买的日本调味粉试试

青豆仁 红萝卜 玉米 刚刚这样想，这不就是三色豆吗XD

除了蛋，洋葱、红萝卜、高丽菜、毛豆仁、青葱都是我家炒饭常会出现的

高丽菜和青葱。其实鲑鱼炒饭也好吃

先炒熟最后再拌进去会更香

爆香蒜头碎去炒吻鱼成品会很香 葱也可以这样加吻鱼炒香单煎蛋、或是炒得干香上色上桌拌饭用的也行炒饭不想要成品太湿的话，就找不容易出水的材料比较省事上面提到的毛豆青豆、红萝卜等等都不错

加点葱就好了，然后还是找一点肥肉爆香吧

会湿可能火不够大，不然就是咸味全都靠酱油;调味用盐下个底味再加一点酱油就好，才不会水份加太多搞得湿湿的

要小孩吃就加玉米XD

吻仔鱼 bad小孩会讨厌鱼主要是挑刺跟口感，试试鳕鱼(大比目)、鲑鱼、虱目鱼柳，这些不太挑刺又有自己的味道

感觉可以加点青菜

同意jhengME，吃吻仔鱼对生态和渔业永续伤害非常大，J大举的都是很好的代替品，怕太硬可以蒸完再弄碎，几乎不会失败

我都用鲑鱼炒饭 先煎出香味后很好吃

推个鲑鱼炒饭，香煎鲑鱼很对小孩胃口，做成炒饭还可以让小孩吃到蛋跟蔬菜。我们家一开始是先弄香煎无刺虱目鱼肚，小孩爱死了，从此爱上吃鱼，推荐你可以试试看从一岁多开始煎无刺虱目鱼肚给她吃，到现在三岁多，给他鱼肉吃，他可以自己挑出躲在鱼肉里的小刺，给你参考喔

吻仔鱼真的bad。 他是好几种不同种类小型鱼的鱼苗，吃吻仔鱼就是在杀鸡取卵

可以煎鱼，我家三岁的很爱吃煎鱼，会自己吐骨头

为了让小孩吃鱼，你可以试试看鱼汤。买虱目鱼皮或虱目鱼鱼肉煮汤或稀饭.

切小块的绿花椰菜、红萝卜

高丽菜感觉最适合

毛豆 红萝卜 花椰菜 玉米

吻仔鱼+1/bad\

有很多别的鱼可以吃 真的不要吃吻仔鱼

让鱼好好长大，不吃魩仔鱼

https://www.newsmarket.com.tw/blog/160848/可以看一下，聪明吃吻仔鱼并不bad推文的各位是健康成年人，把它让给幼童或病老都很棒

你真的相信台湾渔民会谨慎捕捞？补嘘

用鲑鱼颜色漂亮多了，蔬菜可用高丽菜、毛豆仁

补血

酱油不要加太多 上色而已就比较不会那么湿

非专业的恐惧式手法大可不必，可惜偏偏民众最爱这种。

真的不用恐惧，反正以台湾渔业的水准再过不久大家都不用吃了，趁现在想吃什么尽量吃

好吃

不相信台湾渔民就不要吃鱼.反正你也不信渔民会卖好鱼给你

推不吃吻仔鱼，我生物学教授说他去台北的市场买过吻仔鱼回家鉴定，真的是非常多种鱼的幼苗，不是如推文所说的只有特定鱼种。也许有些渔民所捕捞的是特地鱼种，但台湾目前对吻仔鱼的捕捞方式没有规范，你无法确定你买到的吻仔鱼到底是谁的孩子。吃其他养殖鱼的确还是对海洋永续比较友善的作法。

也好喜欢吻仔鱼，怎么煮怎么好吃～

相信鱼会乖乖分区排队让人捕捞的就继续吃吧 台湾渔民一定是大善人不曾被欧盟发牌警告也没在抗议执法过严

葱 蒜苗 筊白笋之类?

我是懒妈，烤箱烤鲑鱼加海苔拌饭给小孩，小孩都爱海苔应该会买单，可以试试

喔小孩吃鱼是因为鱼脂肪有DHA和EPA，但每种鱼类含量不同。你可以找含量高的鱼种，会比吻仔鱼适合。

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