[问题] 判别粽叶是发霉还是斑点 rtoday PTT批踢踢实业坊

[问题] 判别粽叶是发霉还是斑点

楼主: rtoday (rtoday) 2023-11-07 07:31:35

https://i.imgur.com/76bREsF.jpg
朋友传来的图片
搜寻粽叶发霉
有些中国网站说
那是天然的斑点
不过食安这么随便的今日
粽子做好没保存妥当
也是会发霉的吧
如果摊开粽子才发现黑点
要如何判断是否能食用呢？

作者: smpian (God hate homophobian.) 2023-11-07 12:30:00

你是不是吃肉粽时都别人剥好的...

作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2023-11-07 14:56:00

https://www.pangrice.com.tw/leafs/

作者: fortunery (红蛋) 2023-11-07 14:59:00

平常都吃南部粽的我看到这个也是会觉得怕怕的

作者: forwhatZ (forwhatZ) 2023-11-07 18:35:00

一堆回收再利用的你觉得安全吗？

作者: IanLi (IanLi) 2023-11-07 18:37:00

这其实是竹箨不是竹叶，有斑点正常，另外北部综不少是用竹箨，这比较厚，表面有些蜡质，没有中心叶脉。

作者: azmn ( ) 2023-11-08 08:54:00

这不是很正常的斑点?

作者: squirel0206 (芳草) 2023-11-13 16:23:00

正常斑点

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