[闲聊] 日本山药生吃 pinkbest PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 日本山药生吃

楼主: pinkbest (熊宝贝) 2023-08-07 17:46:43

更新:
切块生吃好像辣辣的
最后还是煮煮吃囉
也不用磨成泥
切块有嚼劲非常好
想问一下
日本山药是生吃比较好吗
煮过反而失去营养??
应该是第一次看到吧
像白萝卜一样
必须自己削皮的日本山药
中午有水煮几片吃看看
还满清爽的
完全可以接受不加调味的食物
顺带一提
服务热诚的卖菜小哥经常更换贩卖品项
我也跟着多尝试不同蔬菜

作者: jfw616 (jj) 2023-08-07 18:40:00

第一段看自己喜好就好谈什么营养都是假的先问你自己到底需要多少养分

作者: shamanlin (点藏必须死) 2023-08-07 18:53:00

台人营养过剩，不用考虑怎样比较营养

作者: orangechin (我恋橘) 2023-08-07 21:02:00

也可以醃渍来吃，梅汁渍山药、柚子渍山药在日本都很常见

作者: Littleni (梦露宝贝) 2023-08-07 23:43:00

磨泥加在饭上一起吃超美味

作者: smpian (God hate homophobian.) 2023-08-08 01:56:00

山药切片油煎，也非常美味

作者: Ikvena (灼灼其华) 2023-08-08 08:54:00

梅汁山药超赞，一生推

作者: Acoustics (IL) 2023-08-08 10:13:00

To 4F: 这里其实有一个反例, 钾印象大部份人摄取量不是很足拿山药来说, 保有钾/水溶性, 料理方式, 与水结合的程度越低越好除非你喝蔬菜水

作者: klgfan (炸鸡学院迷) 2023-08-08 12:33:00

磨成泥再加蛋配饭赞

作者: l23456789O (优良碱民) 2023-08-08 17:17:00

正常饮食组合营养就够充足均衡除非是歪嘴鸡样样不吃

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