Re: [问题] 简单的懒人料理?

楼主: Eous (Eous )   2023-07-28 15:38:21
最懒料理就是拿加工食品加热即可吃。
但如果不想一直吃加工食品,以下分享懒人料理。
觉得懒人料理大约有几个特征:
1.食材处理不费工,最好食材冲一下就直接加热。
2.加热程序简单,不用开伙在那里煎、翻面。
可以参考微波炉食谱,挑简单工序的料理。
用之前喂饱自己的快速料理举例:
1.买不太需要处理,
纤维类:不用切:玉米笋、舞菇、香菇之类。
舞菇拨开就好
要切几刀:花椰菜、叶菜、金针菇
蛋白质:肉片
2.料理过程
简单微波料理就是把食材加调味料,拌匀放微波炉加热。
最懒:
上述青菜放玻璃盆,微波加热后加酱油或调味盐。
超市肉片没血水的话也可以不用洗,以一盒全联肉片为例,直接肉片加调味料(米酒、糖、
酱油),平铺在盘子或深盘,微波3分钟后取出翻面,再加金针菇等配料,再一起微波2分钟
。取出拌匀就可以吃。含备料时间可能15分钟吧。这样就有菜有肉。
稍微进阶:会好吃点
切好姜蒜粒放冷冻,需要时拿出来稍微退冰就可以拨一点放马克杯,然后加点油盖过蒜粒,
最后马克杯加盖微波一分钟完成爆香。
再将爆香的油淋到蔬菜,放微波炉加热,加热时间视食材量,可能1-5分钟不等。整个过程约
10分钟吧。
引述《asd9516541》之铭言
: 网络查询生命体征维持餐,会有很多你想要的
: 推荐给你一个不错的
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: 他削马铃薯工具我看了都想买一个,只是不知道叫什么。
: 我再分享一下我自己的生命维持餐,超级方便
: 蔬菜:丝瓜,或是萝卜,冬瓜。这些都很方便随便搓一搓就好不用洗。本来想把黄瓜也加

: 但是一想到,严格来说黄瓜算是水果就算了
: 小米粥,搭配上面任意蔬菜,再加一颗白煮蛋,放到电锅里就搞定,蛋千万别打到锅子里

: 洗会很麻烦
: 或是味增,白面条,任意蔬菜,水煮蛋
: 没有肉太麻烦了
: ※ 引述《dimenkan (莎莎)》之铭言
: : 有没有推荐一些可以快速料理的食物?
: : 想找一些半夜的时候突然肚子饿
: : 或是在家又不想出去买晚餐
: : 可以很方便用来吃的
: : 之前我有一段时间很爱买各种的干拌面煮来吃
: : 最近已经有点吃腻了QQ
:

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