这季节苗栗公馆新鲜红枣盛产
因为它的营养价值很高，在超市买了一大盒
但上网看才知糖份不低，一天不宜吃太多
本想很多水果都可冷冻(例如火龙果、芒果、凤梨、酪梨、柠檬等)
解冻和原来没啥差
网络资讯却似乎只说红枣冷藏约一周，不建议冷冻
不知有没有人知道红枣可如何延长保存呢？
感谢大家~
作者:
medama ( )
2023-07-26 13:22:00可以去水果版问看看
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2023-07-26 13:33:00妳列举的那些水果勉强只有酪梨冷冻以后口感不变，其他都差很多耶
作者:
eveno (eveno)
2023-07-26 13:35:00冷冻水果，蔬菜要专业的做吧？一般家庭的设备应该做不到
作者: WJHinbbs 2023-07-26 13:54:00
水份多的水果冷冻后再解冻，口感都变很差，除非你想吃不解冻的，例如葡萄
作者:
medama ( )
2023-07-26 14:07:00我吃过 口味类似生鲜绿枣 还不错
作者:
G773 (G773)
2023-07-26 14:17:00这个要趁新鲜吃，放太久吃起来就有点粉粉的
红枣当然可以冷冻，只是解冻后生吃口感不好如果你是要拿来料理的话就没差，冷冻丢下去就是
作者: ya4ice (用爱培养持续自嗨力) 2023-07-26 14:28:00
新鲜红枣我超爱 要趁新鲜吃才会脆甜 吃不完就是晒或烘成红枣干XD
吃不完烘成红枣干+1，新鲜红枣真的超好吃的，口感像比较甜比较细的大颗绿枣
作者:
phang16 (pan)
2023-07-26 15:55:00其实蛮好吃的唷
作者:
vecuh (火爆大辣椒)
2023-07-26 16:52:00很好吃，吃不完就放冰箱干燥，之后炖汤可以用
作者: piichan (老皮) 2023-07-26 18:28:00
好吃
作者:
nkcheng (＊Ｎｉｋｉｔａ＊)
2023-07-26 19:23:00小时候外公有自己种植，很好吃！就是比较浓比较甜的枣子！
作者: yisienable (yisien) 2023-07-27 22:21:00
口感会变差
作者:
medama ( )
2023-07-26 21:22:00可以去水果版问看看
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2023-07-26 21:33:00妳列举的那些水果勉强只有酪梨冷冻以后口感不变，其他都差很多耶
作者:
eveno (eveno)
2023-07-26 21:35:00冷冻水果，蔬菜要专业的做吧？一般家庭的设备应该做不到
作者: WJHinbbs 2023-07-26 21:54:00
水份多的水果冷冻后再解冻，口感都变很差，除非你想吃不解冻的，例如葡萄
作者:
medama ( )
2023-07-26 22:07:00我吃过 口味类似生鲜绿枣 还不错
作者:
G773 (G773)
2023-07-26 22:17:00这个要趁新鲜吃，放太久吃起来就有点粉粉的
红枣当然可以冷冻，只是解冻后生吃口感不好如果你是要拿来料理的话就没差，冷冻丢下去就是
作者: ya4ice (用爱培养持续自嗨力) 2023-07-26 22:28:00
新鲜红枣我超爱 要趁新鲜吃才会脆甜 吃不完就是晒或烘成红枣干XD
吃不完烘成红枣干+1，新鲜红枣真的超好吃的，口感像比较甜比较细的大颗绿枣
作者:
phang16 (pan)
2023-07-26 23:55:00其实蛮好吃的唷
作者:
vecuh (火爆大辣椒)
2023-07-27 00:52:00很好吃，吃不完就放冰箱干燥，之后炖汤可以用
作者: piichan (老皮) 2023-07-27 02:28:00
好吃
作者:
nkcheng (＊Ｎｉｋｉｔａ＊)
2023-07-27 03:23:00小时候外公有自己种植，很好吃！就是比较浓比较甜的枣子！
作者: yisienable (yisien) 2023-07-28 06:21:00
口感会变差