本来想做韩式小菜
凉拌海带
看了很多网志食谱
先泡开
然后建议滚水烫3-5分钟
脆一点建议煮3分钟
然后泡冰块水
挤干后凉拌
我照做
拿手机计时3分钟
结果我得到一大团墨绿色糊状物QAQ
失败了….
想想日本海带芽
也是泡热水就可以吃
这样韩国海带
是不是其实泡热水就可以吃了
不需要煮啊
不知道有没有前辈有经验

用冷的饮用水泡就可以了

凉拌的是海带芽，不是煮汤用的海带哦~口感不一样。我以前也做过一样的事，得到一大碗黏糊的凉拌海带

海带芽还是有分 特别薄嫩的不适合用热水泡