请问大家有没有什么管理食材的好方法？
目前都是把采买清单、已有食材清单、一周菜单
记在google keep上面，
但觉得不是很方便。
有看到有人是直接用磁铁片贴在冰箱上面，
不知道效果如何？会不会很乱
作者:
jfw616 (jj)
2022-09-23 16:37:00三天的分量....冰箱不会想塞满食物看得到就会吃塞到看不到最后都是丢掉
买菜随便买 边买边大概想菜单 回家后拟好菜色 照容易坏要先煮的顺序排在手机或电脑的便签 每天一组菜色排在一起 再照每天状况挪动菜单 菜不够就搬明天的一道菜上来
没有囤货习惯不用管理，常用的调味料干料香料一次买齐。其他生鲜冰在超市的冰箱有需要再去买
作者: Elijah1206 2022-09-23 17:52:00
google tasks蛮好用的,安卓跟ios都有
边买边想菜单，除非有特别想吃或想做什么再专门为那道菜买材料
感谢各位的推荐，我会都尝试看看的，不过用excel会不会用手机不太方便操作呀
我有用一种简易的app,wonder fridge 可以分两区，冷藏冷冻，可以存菜名以及自己设定保存期，会在菜那边显示剩余保存天数，缺点是如果要新增菜名就会有广告，但设定好的点用不会有，好险广告还是关得掉，对我这种有时候会突然忘记冰箱还有什么菜的来说 还是有用，目前试用中
https://i.imgur.com/cj4tWQB.jpg作者:
Agneta (阿妮塔)
2022-09-23 21:14:00都用人脑XD
作者: hsuehhm 2022-09-23 21:41:00
人脑+1 不过效果蛮差的
作者:
lifeful (来福佛)
2022-09-23 22:14:00如果常煮 原则上食材不要放到坏就好 有什么就煮什么 如果怕放到忘记才会需要记一下
作者:
phang16 (pan)
2022-09-24 00:21:00我也是用Notion，各个平台通用，买菜的时候就用手机简易笔记，平常在家规划菜单就用笔电，滑平板看到新菜色也可以顺便写到待买清单
作者:
casio0406 (casio0406)
2022-09-24 00:34:00利用保鲜盒做好食材分类比较容易记得买了哪些东西例如根茎类放一盒、菇类一盒、蔬菜类一盒葱段、香菜、韭菜等香味野菜一盒整齐放在盒内你就容易记得有哪些食材这样食材彼此也不容易交叉污染，更耐放
作者: juniorkao (juniorkao) 2022-09-24 01:24:00
我是用标签机做的磁铁贴 印固定会买的食材 再搭配小白板一起贴冰箱上 白板笔写没印到的食材 这样用好几年了觉得还不错 不用一直开冰箱翻 要想隔天菜单时也可以直接在小白板上写 我金鱼脑常忘记原本要煮的菜
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2022-09-24 12:50:00
人脑+1 一次只采买2~3天的食材 除了先把很想吃的菜单列出外 还会有几道是到卖场现场看到决定要煮什么菜才买 然后顺便记在手机备忘录 每天的菜单都写清楚后 买菜跟煮菜时比较不会漏掉东西XD不过备忘录通常回去都没在用 回去会习惯先分类处理 每天要煮什么会知道放哪个位置 直接看就知道要煮什么了 有时看到家里还有什么可以利用也会改菜单 冰箱不喜欢塞满 就会很努力的想清空它@@
作者:
tii159 (梦想羽翼)
2022-09-25 14:32:0012楼好厉害，我也是用人脑记，生鲜蔬果一次买约两周份几乎吃完才会再买下一批，自己煮不会忘记剩下多少食材，调味料粉类基本不管效期，酱汁类都用很快，食材收纳做好冰箱打开一目了然也有帮助。
作者:
z1288 (阿邦)
2022-09-26 02:34:00再买一个冰箱+上掀冷冻柜，基本上就不用怕
作者:
casio0406 (casio0406)
2022-09-26 09:51:00作者:
AS2000 (Sid)
2022-09-28 03:20:00感谢uaiauaia大分享app，我已经下载来试用了XD
作者:
llsamd (过站不停)
2022-10-03 16:49:00生鲜食材我是用特福的彩色保鲜盒，胶条比较密，东西可以放比较久一点，然后红色专门放肉，绿色放蔬菜，蓝色放切好的水果，分颜色的话开冰箱门可以快速抓到自己想要的，冰箱整体开门时间不要过长，冷藏食材的保存状态就会更好，PP盒也比较轻好拿，然后冷冻食材或是海鲜是用他家不锈钢保鲜盒(主要是为了多一个颜色分辨
作者:
jfw616 (jj)
2022-09-24 00:37:00三天的分量....冰箱不会想塞满食物看得到就会吃塞到看不到最后都是丢掉
买菜随便买 边买边大概想菜单 回家后拟好菜色 照容易坏要先煮的顺序排在手机或电脑的便签 每天一组菜色排在一起 再照每天状况挪动菜单 菜不够就搬明天的一道菜上来
没有囤货习惯不用管理，常用的调味料干料香料一次买齐。其他生鲜冰在超市的冰箱有需要再去买
没有囤货习惯不用管理，常用的调味料干料香料一次买齐。其他生鲜冰在超市的冰箱有需要再去买
作者: Elijah1206 2022-09-24 01:52:00
google tasks蛮好用的,安卓跟ios都有
作者: Elijah1206 2022-09-24 01:52:00
google tasks蛮好用的,安卓跟ios都有
边买边想菜单，除非有特别想吃或想做什么再专门为那道菜买材料
感谢各位的推荐，我会都尝试看看的，不过用excel会不会用手机不太方便操作呀
感谢各位的推荐，我会都尝试看看的，不过用excel会不会用手机不太方便操作呀
我有用一种简易的app,wonder fridge 可以分两区，冷藏冷冻，可以存菜名以及自己设定保存期，会在菜那边显示剩余保存天数，缺点是如果要新增菜名就会有广告，但设定好的点用不会有，好险广告还是关得掉，对我这种有时候会突然忘记冰箱还有什么菜的来说 还是有用，目前试用中
https://i.imgur.com/cj4tWQB.jpg我有用一种简易的app,wonder fridge 可以分两区，冷藏冷冻，可以存菜名以及自己设定保存期，会在菜那边显示剩余保存天数，缺点是如果要新增菜名就会有广告，但设定好的点用不会有，好险广告还是关得掉，对我这种有时候会突然忘记冰箱还有什么菜的来说 还是有用，目前试用中
https://i.imgur.com/cj4tWQB.jpg作者:
Agneta (阿妮塔)
2022-09-24 05:14:00都用人脑XD
作者:
Agneta (阿妮塔)
2022-09-24 05:14:00都用人脑XD
作者: hsuehhm 2022-09-24 05:41:00
人脑+1 不过效果蛮差的
作者:
lifeful (来福佛)
2022-09-24 06:14:00如果常煮 原则上食材不要放到坏就好 有什么就煮什么 如果怕放到忘记才会需要记一下
作者: hsuehhm 2022-09-24 05:41:00
人脑+1 不过效果蛮差的
作者:
lifeful (来福佛)
2022-09-24 06:14:00如果常煮 原则上食材不要放到坏就好 有什么就煮什么 如果怕放到忘记才会需要记一下
作者:
phang16 (pan)
2022-09-24 08:21:00我也是用Notion，各个平台通用，买菜的时候就用手机简易笔记，平常在家规划菜单就用笔电，滑平板看到新菜色也可以顺便写到待买清单
作者:
phang16 (pan)
2022-09-24 08:21:00我也是用Notion，各个平台通用，买菜的时候就用手机简易笔记，平常在家规划菜单就用笔电，滑平板看到新菜色也可以顺便写到待买清单
作者:
casio0406 (casio0406)
2022-09-24 08:34:00利用保鲜盒做好食材分类比较容易记得买了哪些东西例如根茎类放一盒、菇类一盒、蔬菜类一盒葱段、香菜、韭菜等香味野菜一盒整齐放在盒内你就容易记得有哪些食材这样食材彼此也不容易交叉污染，更耐放
作者:
casio0406 (casio0406)
2022-09-24 08:34:00利用保鲜盒做好食材分类比较容易记得买了哪些东西例如根茎类放一盒、菇类一盒、蔬菜类一盒葱段、香菜、韭菜等香味野菜一盒整齐放在盒内你就容易记得有哪些食材这样食材彼此也不容易交叉污染，更耐放
作者: juniorkao (juniorkao) 2022-09-24 09:24:00
我是用标签机做的磁铁贴 印固定会买的食材 再搭配小白板一起贴冰箱上 白板笔写没印到的食材 这样用好几年了觉得还不错 不用一直开冰箱翻 要想隔天菜单时也可以直接在小白板上写 我金鱼脑常忘记原本要煮的菜
作者: juniorkao (juniorkao) 2022-09-24 09:24:00
我是用标签机做的磁铁贴 印固定会买的食材 再搭配小白板一起贴冰箱上 白板笔写没印到的食材 这样用好几年了觉得还不错 不用一直开冰箱翻 要想隔天菜单时也可以直接在小白板上写 我金鱼脑常忘记原本要煮的菜
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2022-09-24 20:50:00
人脑+1 一次只采买2~3天的食材 除了先把很想吃的菜单列出外 还会有几道是到卖场现场看到决定要煮什么菜才买 然后顺便记在手机备忘录 每天的菜单都写清楚后 买菜跟煮菜时比较不会漏掉东西XD不过备忘录通常回去都没在用 回去会习惯先分类处理 每天要煮什么会知道放哪个位置 直接看就知道要煮什么了 有时看到家里还有什么可以利用也会改菜单 冰箱不喜欢塞满 就会很努力的想清空它@@
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2022-09-24 20:50:00
人脑+1 一次只采买2~3天的食材 除了先把很想吃的菜单列出外 还会有几道是到卖场现场看到决定要煮什么菜才买 然后顺便记在手机备忘录 每天的菜单都写清楚后 买菜跟煮菜时比较不会漏掉东西XD不过备忘录通常回去都没在用 回去会习惯先分类处理 每天要煮什么会知道放哪个位置 直接看就知道要煮什么了 有时看到家里还有什么可以利用也会改菜单 冰箱不喜欢塞满 就会很努力的想清空它@@
作者:
tii159 (梦想羽翼)
2022-09-25 22:32:0012楼好厉害，我也是用人脑记，生鲜蔬果一次买约两周份几乎吃完才会再买下一批，自己煮不会忘记剩下多少食材，调味料粉类基本不管效期，酱汁类都用很快，食材收纳做好冰箱打开一目了然也有帮助。
作者:
tii159 (梦想羽翼)
2022-09-25 22:32:0012楼好厉害，我也是用人脑记，生鲜蔬果一次买约两周份几乎吃完才会再买下一批，自己煮不会忘记剩下多少食材，调味料粉类基本不管效期，酱汁类都用很快，食材收纳做好冰箱打开一目了然也有帮助。
作者:
z1288 (阿邦)
2022-09-26 10:34:00再买一个冰箱+上掀冷冻柜，基本上就不用怕
作者:
z1288 (阿邦)
2022-09-26 10:34:00再买一个冰箱+上掀冷冻柜，基本上就不用怕
作者:
casio0406 (casio0406)
2022-09-26 17:51:00作者:
casio0406 (casio0406)
2022-09-26 17:51:00作者:
AS2000 (Sid)
2022-09-28 11:20:00感谢uaiauaia大分享app，我已经下载来试用了XD
作者:
AS2000 (Sid)
2022-09-28 11:20:00感谢uaiauaia大分享app，我已经下载来试用了XD
作者:
AS2000 (Sid)
2022-09-28 11:20:00感谢uaiauaia大分享app，我已经下载来试用了XD
作者:
llsamd (过站不停)
2022-10-04 00:49:00生鲜食材我是用特福的彩色保鲜盒，胶条比较密，东西可以放比较久一点，然后红色专门放肉，绿色放蔬菜，蓝色放切好的水果，分颜色的话开冰箱门可以快速抓到自己想要的，冰箱整体开门时间不要过长，冷藏食材的保存状态就会更好，PP盒也比较轻好拿，然后冷冻食材或是海鲜是用他家不锈钢保鲜盒(主要是为了多一个颜色分辨
作者:
llsamd (过站不停)
2022-10-04 00:49:00生鲜食材我是用特福的彩色保鲜盒，胶条比较密，东西可以放比较久一点，然后红色专门放肉，绿色放蔬菜，蓝色放切好的水果，分颜色的话开冰箱门可以快速抓到自己想要的，冰箱整体开门时间不要过长，冷藏食材的保存状态就会更好，PP盒也比较轻好拿，然后冷冻食材或是海鲜是用他家不锈钢保鲜盒(主要是为了多一个颜色分辨
作者:
llsamd (过站不停)
2022-10-04 00:49:00生鲜食材我是用特福的彩色保鲜盒，胶条比较密，东西可以放比较久一点，然后红色专门放肉，绿色放蔬菜，蓝色放切好的水果，分颜色的话开冰箱门可以快速抓到自己想要的，冰箱整体开门时间不要过长，冷藏食材的保存状态就会更好，PP盒也比较轻好拿，然后冷冻食材或是海鲜是用他家不锈钢保鲜盒(主要是为了多一个颜色分辨
作者:
honeyjam (还好猫咪没让想太多领去)
2022-10-18 00:53:00冷藏了不起一周买一次已经算频率很低了，蔬菜瓜果就是容易坏的叶菜先煮，其他就看个人习惯囉。其他肉跟海鲜大多放冷冻，要煮前一天放冷藏解冻即可
作者:
honeyjam (还好猫咪没让想太多领去)
2022-10-17 16:53:00冷藏了不起一周买一次已经算频率很低了，蔬菜瓜果就是容易坏的叶菜先煮，其他就看个人习惯囉。其他肉跟海鲜大多放冷冻，要煮前一天放冷藏解冻即可