楼主:
mei1029 (mei)
2022-05-25 15:36:25在中药行买到一小包油桂粉，回来试吃才发现香气很够但它竟然会辣
本身不爱带辣的肉桂啊～
请问大家加了糖调整后就不辣了吗？？
还有锡兰肉桂或清华肉桂也是有带辣味的吗？
谢谢
作者:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2022-05-25 16:10:00刚尝了一下清华桂与锡兰桂也都会辣但那种辣是一瞬间的,很快就消失,跟辣椒的辣会持续不同
作者:
jior (大J)
2022-05-25 16:47:00其实你加入食材之后就没啥感觉了，毕竟肉桂粉用量都很少
作者:
eveno (eveno)
2022-05-25 19:04:00可试试台湾产土肉桂叶粉
楼主:
mei1029 (mei)
2022-05-25 19:18:00@cobal 感谢特地帮忙试味道～～我放心一点了@jior 原来如此，我再试看看！谢谢你@Kukuxumusu 了解～～希望我会成功哈哈
作者:
qui90916 (Quinton)
2022-05-25 19:23:00我买美式卖场的锡兰肉桂粉不会辣欸
作者:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2022-05-25 19:38:00如果美式卖场=好市多,那可以肯定不是钖兰肉桂
作者:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2022-05-25 21:05:00台湾的锡兰肉桂很贵,小包装每公克低于3元的都不是锡兰肉桂
作者:
neetboy (QwQ)
2022-05-25 22:35:00iherb买的整根锡兰肉桂不会辣啊，反而有点甜
作者:
Chikei ( )
2022-05-26 11:25:00Kirkland肉桂粉是西贡肉桂阿，包装写得很清楚XD
楼主:
mei1029 (mei)
2022-05-29 00:39:00今天做韩国煎饼，黑糖粉+肉桂粉融合后真的就没有辣味了，而且香气很够！谢谢大家热心回复。