我会使用煮蛋机一次煮好几颗蛋,
然后放冰箱存放, 这样每天吃蛋很方便.
在煮蛋的时候发现在煮完水干之后会留下焦黑痕迹,
印象中以前用大同电锅煮蛋好像也是有点颜色,
不过可能面积大就淡化了焦黑的颜色,
因此也就没特别注意了.
原先以为是机器的问题,
于是我把焦黑擦拭干净后,
只倒水不放蛋来试验看看,
水干后观察都没有任何颜色!!
因此推测这应该是在煮蛋时产生的,
只是蛋是从全联买来的洗选蛋,
水是用RO水...
请问这焦焦黑黑的是从哪里来的?
谢谢

蛋壳吧

没用过煮蛋机，不过煮蛋水一定会有有机物，烧干了焦黑正常

我自己用电子锅还有电锅垫卫生纸从来没发生过这种事（也或者我从来没注意到....

你煮蛋机/电锅用的水是自来水还是RO水？

蛋壳有气孔呀, 加热压力大渗出一些有机物很正常