[问题] 冷冻去皮花生做成料理 SharronHuang PTT批踢踢实业坊

[问题] 冷冻去皮花生做成料理

楼主: SharronHuang (阿sha) 2022-05-17 22:49:46

是冬天想煮花生汤
预先洗净分装冷冻起来，煮不完的去皮花生
去皮且形状已经剖半，如下图
https://i.imgur.com/S1kb2tp.jpg
图片是网络抓的
不想再喝花生汤了
想煮成花生猪脚汤或其他料理
但印象中花生猪脚好像都是带皮的完整花生
不知道这样去皮的花生适合吗？
或是有其他建议的做法吗
想做咸食，不要花生酱
谢谢！
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作者: G773 (G773) 2022-05-17 22:56:00

简单的炸/炒花生、麻辣花生、小鱼花生.…

作者: liyako (恩典) 2022-05-17 23:27:00

花生豆腐

作者: eveno (eveno) 2022-05-18 07:32:00

花生煲汤，鸡汤什么都可以加。

作者: Juliet1229 (Juliet Capulet) 2022-05-18 12:12:00

花生豆腐脑

作者: fuyuyoru (冬叶) 2022-05-19 17:59:00

可以做照烧口味

作者: aureliechen (最近迷恋福柯) 2022-05-22 21:30:00

你先煮成五香味道，然后沥干冷冻24小时再拿去炸

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