想请教有在肉厂官网买过冷冻肉的网友
像是台糖、信功、究好猪之类的
出厂日期会不会比较接近当下日期
因为冷冻肉的销量可能不是很好
超市、大卖场很长看到出厂两个月以上的
谢谢

冷炼环节从生产线到卖场都正常的话其实很稳定不用担心

原始肉品有一个分数冷冻加上一个时间减益，得到最后分数

出厂日期不是很清楚，但你列的这几家都买过，吃到后来还是觉得非冷冻的肉片比较好，有肉的鲜甜

信功和究好猪我都买过也有回购，不会觉得没有肉味啊如果结霜又失真空的那个会有影响，但是保存良好的话质地味道都正常