[心得] 韩式辣炒年糕 urban01 PTT批踢踢实业坊

[心得] 韩式辣炒年糕

楼主: urban01 (签率~) 2022-02-05 20:35:19

这东西外面卖也不便宜普遍卖相也不好
今天想说自己煮试试
韩国鱼板黑轮片芝麻油韩式辣酱都买韩国的
年糕买全联粉色包装（中间空心可沾酱到）
煮完就觉得唷就酱味道很单一
整体最好吃的是年糕跟我买的黑轮片
年糕料理有更好的烹饪手法
而且这个韩式年糕完全没技术性
煮完也没成就感
近年来韩国文化袭击亚洲台湾人也很迷
但我想料理这件事韩国永远比不上日本跟台湾

作者: sushi6168 (sushi6168) 2022-02-05 22:49:00

喔

作者: Misako (未佐子) 2022-02-05 22:55:00

献丑

作者: hellowin (....) 2022-02-05 23:20:00

你不会料理说人家味道很单一？

作者: kimberly (kim) 2022-02-05 23:29:00

哇这帽子可扣大了，有没有想过是自己厨艺的问题啊

作者: jjer (CCC~) 2022-02-05 23:43:00

韩式炒年糕，的确很简单啊，就是煮年糕而已，主要调味就是辣椒粉跟辣椒酱酱油糖，简单好吃，容易腻。

作者: bigbigbadboy 2022-02-06 02:10:00

可以自己制作年糕或是酱汁，不要买现成的，当作挑战

作者: longsre (Longsre) 2022-02-08 16:55:00

你是吃过多少韩式料理

作者: bsqq541 (朵拉) 2022-02-08 18:49:00

......也有煮的很难吃的好吗

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