好读版:
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这是在百货公司购入的黑松露酱 600元
5% 夏季松露
本身不是什么松露专家 只是刚好买来吃吃看
试过几种吃法
就两种吃法 最适合家里不吃西餐 (意大利面炖饭等)
[1] 第一种拌花椰菜
非常非常的对味
作法非常简单
川烫熟绿花椰菜 然后拌入一匙黑松露酱 在加上橄榄油跟一点点蒜末
整体吃起来显得高级 很好吃
[2] 第二种吃法
配水饺 哈 这是柜姐教我的
我试过 好吃 高丽菜跟白韭菜水饺 搭配着吃 很好吃
整体来说味道提升不少
黑松露酱 吃起来就是很浓厚的菇香气
市面上也有% 更高的黑松露酱
有兴趣的朋友可以自行找找囉