[问题] 鱼罐头有办法再调味大改造吗?

楼主: pizzafan (七情三想)   2021-11-20 03:03:20
先说 卦版看到有人把茄汁鲭鱼罐头吃到恶(标题口粮的样子)
其实 刚好最近有批罐头…好便宜的!
https://i.imgur.com/21LI7Hn.jpg
(嘉义的千叶超市 特价到25号)
前前一波粮荒的时候(抢卫生纸那次)…也有顺便塞几款鱼罐头
可是 真的不怎么样呀…
看有没有人要贡献更好的方法 把它配掉?
最好是能够接近大改造了、不用保留原味啦~~~
作者: Celestine   2021-11-20 03:06:00
煮台式罐头面配玉米小白菜神好吃呀https://i.imgur.com/SMVkcnT.jpg之前煮的 肉酱版 鱼版的做法一模一样
作者: blackvswhite (阿沧)   2021-11-20 03:28:00
这个煮关庙面超好吃 炒一点香菇肉丝 放水熬汤 丢高丽菜 萝卜什么的都可 再放面煮 最后罐头包括汤汁都放进去 打蛋花 调味 这样一大锅好吃的汤面就完成了
作者: borin (borin)   2021-11-20 08:16:00
我之前拿来煮米粉汤,被我妈吃掉
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2021-11-20 09:05:00
三样加在一起煮面给30个人吃
作者: optimistdog (乐子)   2021-11-20 10:10:00
也想知道红烧鳗罐头的进化法
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2021-11-20 10:21:00
我都葱烧牛肉面加肉或是红烧牛腩加料
作者: colorworst (colorworst)   2021-11-20 11:02:00
煮汤面
作者: YCL13 (静默)   2021-11-20 11:51:00
去年因疫情有跟风买了2组,有先开一罐,觉得煮汤面还不错,汤头远胜时下各种方便面上面是指红鹰牌红烧鳗,至于新东阳茄汁鲭鱼没买过,但有买过别家的茄汁鲭鱼,拌洋葱丁直接吃还不错
作者: rahit (水元素)   2021-11-20 12:37:00
煮红酱意大利面看看?
作者: icteric (sclera)   2021-11-20 12:47:00
部队锅也可以家
作者: masaisleader (it's me!)   2021-11-20 14:21:00
红烧鳗罐头我有切小块再加入高丽菜和鸿禧菇微波变成一道小菜,甜甜辣辣的还不错
作者: YCL13 (静默)   2021-11-20 15:37:00
如果要当小菜,在朋友那吃过加起司进去煮,简单的下酒小菜
作者: skeletons03 (脑袋跟新的一样用都没用)   2021-11-20 17:06:00
鲭鱼罐头的话参考食戟之灵做过汉堡排,还行
作者: Kapenza (Kapenza)   2021-11-20 18:07:00
有办法打碎的话它也就是熟的鱼绞肉而已水煮鲭鱼有人拿去代替咖哩的肉,不知道茄汁的合不合
作者: optimistdog (乐子)   2021-11-20 19:07:00
红烧鳗干硬口感没办法解决吗,还有真的好甜,单吃或配饭都很不舒服我也试试看切块吵炒高丽菜
作者: lavender0502 (薰衣草)   2021-11-20 19:11:00
茄汁鲭鱼罐头煮白面条(汤面)配点小白菜很不错
作者: t11223342002 (路菜)   2021-11-21 02:55:00
茄汁鲭鱼,切洋葱丝泡冰水,调一些泰式酱汁混合加上香菜就很好吃另外就是炒番茄海鲜意大利面的时候加鲭鱼罐头进去很好吃
作者: jellicolin (绿豆椪)   2021-11-21 11:17:00
这个就是适合煮大锅面很多人分吃,当提味。如果那么不喜欢,也可以在期限内赶快捐给食物银行
作者: peachings (出发点)   2021-11-21 13:42:00
鲭鱼罐头有够难吃....被乡民骗去买
作者: iammatrix   2021-11-21 13:49:00
去看日剧侠饭 有教
作者: kanbruce (布鲁斯)   2021-11-21 16:04:00
茄汁鲭鱼烩豆腐
作者: bluejark (蓝夹克)   2021-11-21 20:12:00
罐头配粥老实说最适合 煮汤面那茄汁味我就觉得怪愿意煮的话就高丽菜洋葱切丁加玉米粒然后鱼肉压碎煮煮粥然后调味一下茄汁看你想不想加 最后加胡椒
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2021-11-22 01:26:00
茄汁鲭鱼很腥,怕腥味的人不要试不过鲭鱼本身就是非常腥就是
作者: DLLee (DLLee)   2021-11-22 04:34:00
可以捣碎加在汤面或粥里,我都再另加番茄酱 不然太稀反而怪如果要吃整块的,也可以倒出来重新加热 加葱姜or九层塔等
作者: jetzake (加菲猫)   2021-11-22 09:18:00
茄汁鱼罐头之前试过捣碎做炖饭 番茄味还不太够要另外加一点番茄酱来补脆瓜荫瓜都可以拿来煮汤的时候加味道 鸡汤类都还不错玉笋不想直接吃也可以跟鲔鱼罐头加点洋葱丁拌一下大概只有鳗鱼罐头想不出直接吃以外的料理方式了
楼主: pizzafan (七情三想)   2021-11-22 12:35:00
2020第1波就买入 还买20罐 然后想想还是买柳叶鱼更好吃因为附近有咸酥鸡摊还算方便 以前6支30吃到现在涨到50
作者: aseaeel (Break me)   2021-11-22 13:58:00
配热拌一拌饭最好吃 煮汤面茄汁味怪+1
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2021-11-22 14:49:00
早餐的铁板面还是番茄意大利面 买来加料
作者: nina3536qq (nini)   2021-11-22 20:36:00
我家是大白菜蒜炒后加茄汁鲭鱼罐头和一点点酱油炖煮
作者: cocota (一支草)   2021-11-23 09:38:00
单单拿来煮汤面味道不足.拿来加方便面煮..阿斯~~又香又好吃靖鱼罐头+肉燥风味方便面煮.再加颗蛋.赞赞牛肉方便面也适合.直接变茄汁牛肉面
作者: redrott (一粒一休)   2021-11-23 15:10:00
鱼罐头味道已经很重了耶,应该只能拿来调味不是被调味吧

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